VietFun For All

VietFun For All (http://community.vietfun.com/index.php)
-   Món Ăn Chọn Lọc (http://community.vietfun.com/forumdisplay.php?f=17)
-   -   ĐẬU HỦ HẤP NẤM AND THỊT by diepdung (http://community.vietfun.com/showthread.php?t=712512)

Little Star 12-23-2010 09:15 AM

ĐẬU HỦ HẤP NẤM AND THỊT by diepdung
 
Posted by: <font color="blue"><b>diepdung </b></font>
Date: <font color="blue"><b>6/1/2010</b></font>

<a href="http://community.vietfun.com/showthread.php?t=682631"><font coLor="purple" face="verandana" >ĐẬU HỦ HẤP NẤM AND THỊT</a> </font>

<table><tr><td width=40%>
<b>Nguyên liệu:</b>
_ 1 Hộp đậu hủ loại firm, ngâm trong nước có pha tí bột nêm và chút muối, ngâm độ vài giờ..

_ 3 tai nấm đông cô ngâm mềm, rửa qua nước muối and rượu và rửa sạch lại bằng nước lạnh, vắt cho ráo nước, thái hạt lựu..

_ 1 ít thịt băm, heo or gà v.v.v.

_ 2 cọng hành lá thái nhuyển, 1 ít dầu mè, chút đường , tiêu , dầu hào, tí bột nấm...
</td><td>
<img src="http://i954.photobucket.com/albums/ae23/diepdung_2010/IMG_1774.jpg" width="400">

</td </tr></table>

<b>Cách làm:</b>

_ ướp tất cả gia vị trên chung với nhau, gồm thịt, nấm, hành lá, và gia vi...

_ Đậu hủ sau khi ngâm đc vài giờ vớt ra để ráo, cắt ra từng miếng theo ý thích nhé, xong bỏ len papertowel cho rút bớt nước, xong cho thịt vào giữa kẹp lại hoặc làm theo kiểu của dd., Xong cho vào nồi hấp 15mins cho chín nhé..

Món này đơn giản, dễ làm thích hợp cho người lớn tuổi ( Ba Má Chồng của DD thích lắm vì kg có dầu mở..

Chúc các bạn thành công.


All times are GMT -4. The time now is 01:33 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.