VietFun For All

VietFun For All (http://community.vietfun.com/index.php)
-   Recipes (Nấu Ăn) (http://community.vietfun.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   Bánh Trung Thu mới ra lò....... (http://community.vietfun.com/showthread.php?t=2277051)

lamduyennn 07-27-2019 06:57 PM

Bánh Trung Thu mới ra lò.......
 
....chị 10....của em xong ròi nè :lol: còn của chị xong chưa? :lol: cả năm ròi em mới làm lại nên chưa được vừa ý .....mà thôi tuần sau ta làm tiếp :lol: làm đến trung thu là sẽ vừa ý thôi :lol: Mời các bé....nhìn ko đẹp nhưng chắc chắn ngon!!!!

nướng lần 1
[img]https://i.postimg.cc/bwFg56tZ/BB5-D2-AB3-870-F-48-A0-ADB8-F902-E753-FFF0.jpg[/img]

em ra lò....tại em bận áo mỏng (35 g) nên nướng xong em rách tã tơiii

[img]https://i.postimg.cc/7LG9rg3m/E62588-B0-DD22-4-A03-99-F5-186-ED3532-D09.png[/img]

LD làm 12 cái lận nhưng 7 em kia còn trong lò
[img]https://i.postimg.cc/T3PQC8p8/F2-AF0-EE3-75-BB-4-AE9-9-F6-C-20-D55-C2-F35-D1.jpg[/img]

em nặng 150mg
[img]https://i.postimg.cc/jjpXxLvK/3294-C075-FE98-4-D7-A-A13-B-35-C566-EB7-CEF.jpg[/img]

:dance :hello:

TinhComo 07-27-2019 09:15 PM

[QUOTE=lamduyennn;13593680]....chị 10....của em xong ròi nè :lol: còn của chị xong chưa? :lol: cả năm ròi em mới làm lại nên chưa được vừa ý .....mà thôi tuần sau ta làm tiếp :lol: làm đến trung thu là sẽ vừa ý thôi :lol: Mời các bé....nhìn ko đẹp nhưng chắc chắn ngon!!!!

nướng lần 1
[img]https://i.postimg.cc/bwFg56tZ/BB5-D2-AB3-870-F-48-A0-ADB8-F902-E753-FFF0.jpg[/img]

em ra lò....tại em bận áo mỏng (35 g) nên nướng xong em rách tã tơiii

[img]https://i.postimg.cc/7LG9rg3m/E62588-B0-DD22-4-A03-99-F5-186-ED3532-D09.png[/img]

LD làm 12 cái lận nhưng 7 em kia còn trong lò
[img]https://i.postimg.cc/T3PQC8p8/F2-AF0-EE3-75-BB-4-AE9-9-F6-C-20-D55-C2-F35-D1.jpg[/img]

em nặng 150mg
[img]https://i.postimg.cc/jjpXxLvK/3294-C075-FE98-4-D7-A-A13-B-35-C566-EB7-CEF.jpg[/img]

:dance :hello:[/QUOTE]


Nhìn ngon Cưng cho ATình đặc ít hí...A thích bánh thập cẩm..

10-Thuong 07-27-2019 09:39 PM

Bé Dzuyên
Giỏi ghê bé , mới đó mà đã có bánh ra lò rồi :clap: , màu bánh đẹp :inlove:

Nghe em nói cuối tuần , chị tưởng chủ nhật mới có bánh , vì thứ bảy lo chuẩn bị nhân & bột

Mới làm lại mà đóng bánh đẹp lắm bé :inlove :clap:

Bánh 150gr mà vỏ bánh có 35gr đủ cover nhân cũng giỏi lắm rồi :clap: :clap:

Khuôn bánh của chị 150gr , nhưng nhân chị làm 120gr & bột 50gr- 60gr lận , vì chị dùng loại khuôn của Singapore nên nhỏ & chân cao , phải đóng nhiều hơn trọng lượng ghi trong khuôn ...

Chị định cuối tuần tới mới làm , mai chop nut , nướng hột dưa , cắt mứt bí , xong trộn nhân thập cẩm để đó cho cuối tuần làm , thứ tư xên nhân đậu xanh , thứ sáu xên nhân khoai môn để thứ bảy làm ...:D

Oh .. bánh nướng xong để nguội rồi bọc kín lại , 2 ngày sau tươm dầu màu bánh đẹp & mềm ngon hơn nữa đó bé Dzuyên ..

lamduyennn 07-27-2019 09:46 PM

anh Tinh....nhân em làm là thập cẩm 1 trứng :D :D

chị 10....tối thứ 6 về là em chuẩn bị tới gần 1 giờ sáng ròi sáng sớm nay dậy nặn vỏ bánh :D nếu vỏ em làm mà 50-60g thì bánh ra rất là đẹp nhưng em muốn vỏ ít thì ăn ngon hơn :D

khi nào chị làm xong chụp hình em xem với.....năm nay chắc chỉ có chị em mình làm....hi vọng có nhiều bé làm chia sẽ cho nhộn nhịp....cuối tuần chắc em làm đậu xanh sầu riêng and thập cẩm thịt gà....hôm nay em làm thập cẩm chay :D:hug please: please: please:

TinhComo 07-27-2019 10:21 PM

Cuối tuần kg ra ngoai đi choi nhà lam bánh Duyên ..Cưng giỏi hí..

10-Thuong 07-27-2019 10:29 PM

[QUOTE=lamduyennn;13593705]anh Tinh....nhân em làm là thập cẩm 1 trứng : D : D

chị 10....tối thứ 6 về là em chuẩn bị tới gần 1 giờ sáng ròi sáng sớm nay dậy nặn vỏ bánh :D nếu vỏ em làm mà 50-60g thì bánh ra rất là đẹp nhưng em muốn vỏ ít thì ăn ngon hơn : D

khi nào chị làm xong chụp hình em xem với.....năm nay chắc chỉ có chị em mình làm....hi vọng có nhiều bé làm chia sẽ cho nhộn nhịp....cuối tuần chắc em làm đậu xanh sầu riêng and thập cẩm thịt gà....hôm nay em làm thập cẩm chay : D:hug please : please : please :[/QUOTE]

Bé Dzuyên
Oh .. đi làm về còn chuẩn bị tới khuya , giỏi quá luôn :clap: :hug:

Em nhồi bột xong để bao lâu mới nặn & đóng bánh , chị thì thường nhồi bột để qua đêm , sáng mai mới đóng bánh dễ hơn .
Uhm ... chị sẽ chớp hình em coi cho vui :) ... làm đợt đầu ni sẽ mang lên chổ làm cho mọi người thử :D :D ...

Chị chưa làm nhân đậu xanh chung với sầu riêng nơi hà , & cũng chưa làm nhân thập cẩm chung với thịt gà luôn ...

Nhân thập cẩm chay chị phải làm thêm mứt dẻo : thơm & gừng trộn vô chung ... mai mới đi mua về làm :lol:

Chắc chị phải tranh thủ làm lạp xưởng để sẵng , tuần Labor day wk sẽ làm 1 đợt hoành tráng vừa bánh chay & mặn vậy là xong mùa trung luôn 🤣😂😅 , vừa biếu & mang lên Chùa luôn ...:)

Listen&Learn 07-27-2019 11:53 PM

:clap: :clap: :inlove :clap: :clap:

toothfairy 07-28-2019 01:21 PM

Nhìn hấp dấn LD ơi à
Năm nào T T tooth cũng ăn chừng 2-3 hộp hết
Ngon!

DocHanh08 07-28-2019 09:18 PM

Qua gioi luon :clap: :inlove :rolleyes:

lamduyennn 07-29-2019 09:36 AM

anh Tinh.....cuối tuần em ít ra ngoài lắm, nhiều khi ra ngoài ăn xong ròi cũng về nhà vì ở nhà có 2 babies bỏ họ ở nhà 1 mình tội nghịp lắm mà dắt theo để trong xe nóng càng tội hơn :D

chị 10.....thường khi em nặn bột khoảng 1 tiếng là em làm rồi nên rất là khó đóng khuôn :D để cuối tuần em thử cách của chị để qua đêm rồi làm nheng :cheer

bé Tooth giống LD :lol: nhưng LD ăn cả chục hợp lận :D. LD rất mê bánh này mà ở ngoài làm nhiều đường nên LD tự học làm để control được đường mình ăn plus ở nhà làm tươi hơn :D

cám ơn bé LL & DH :cheer :cheer

ut_austin 07-29-2019 01:17 PM

:fight :fight :fight :fight :fight :cry: :cry: :cry: :cry:

lamduyennn 07-29-2019 02:12 PM

[QUOTE=ut_austin;13594024]:fight :fight :fight :fight :cry:[/QUOTE]

uiiiiiiii dzaaaaaaaa :fight :fight :fight::Cry:

10-Thuong 07-29-2019 03:04 PM

Bé Dzuyên

Bột chị nhồi để qua đêm sáng đóng bánh , or nhồi bột trước khi đi làm , tối về đóng bánh , lúc đó bột nở lên & có đàn hồi dai dai nên dễ bắt bộc , bọc & đóng bánh ...tiết kiệm thời gian lắm bé , nào giờ chị làm theo cách này ko hà ... với lại chị làm kiểu tranh thủ , tính sát thời gian nên ko làm thì thôi , mà làm thì làm nhiều cho đáng công dọn dẹp cho vui :lol: :lol:

Có lúc thấy người ta chỉ nhồi bột xong để chừng 1/2-1 tiếng có thể đóng bánh , chị thử vài lần ko bao giờ làm được vì hột hơi bị ướt , gãy gãy nên bọc nhân & đóng bánh là cứ ấn ra khỏi khuôn thì bánh bị lủng vài chổ :lol: :lol: ...

10-Thuong 07-29-2019 03:06 PM

Oh quên hỏi bé , nướng hôm thứ bảy , qua nay em ăn hết mấy cái rồi :lol: :lol: :lol: :lol:

hamdzui35 07-29-2019 04:04 PM

Duyên làm bánh có 150 mg ăn sao đủ đây huh ? :D

Lên 150g lun đi :lol:

Bánh làm xong nhìn ngon wá ta :cheer

lamduyennn 07-29-2019 04:06 PM

[QUOTE=10-Thuong;13594051]Bé Dzuyên

Bột chị nhồi để qua đêm sáng đóng bánh , or nhồi bột trước khi đi làm , tối về đóng bánh , lúc đó bột nở lên & có đàn hồi dai dai nên dễ bắt bộc , bọc & đóng bánh ...tiết kiệm thời gian lắm bé , nào giờ chị làm theo cách này ko hà ... với lại chị làm kiểu tranh thủ , tính sát thời gian nên ko làm thì thôi , mà làm thì làm nhiều cho đáng công dọn dẹp cho vui :lol: :lol:

Có lúc thấy người ta chỉ nhồi bột xong để chừng 1/2-1 tiếng có thể đóng bánh , chị thử vài lần ko bao giờ làm được vì hột hơi bị ướt , gãy gãy nên bọc nhân & đóng bánh là cứ ấn ra khỏi khuôn thì bánh bị lủng vài chổ :lol: :lol: ...[/QUOTE]

đúng đó chị, vỏ bánh ướt khó đóng lắm phải kiên nhẫn lắm chứ ko thôi chữi thề :lol::lol: để cuối tuần em làm để vỏ bánh qua đêm :lol::lol: :lol:

lamduyennn 07-29-2019 04:07 PM

[QUOTE=hamdzui35;13594061]Duyên làm bánh có 150 mg ăn sao đủ đây huh ? :D

Lên 150g lun đi :lol:

Bánh làm xong nhìn ngon wá ta :cheer[/QUOTE]

bỏ lộn g—-> mg :lol: :lol::lol:

cám ơn :lol: :lol:

lamduyennn 07-29-2019 04:09 PM

[QUOTE=10-Thuong;13594052]Oh quên hỏi bé , nướng hôm thứ bảy , qua nay em ăn hết mấy cái rồi :lol: :lol: :lol: :lol:[/QUOTE]

cái này bí mật ko thể bật mí được :lol: :lol: :lol: nhưng sắp hết rồi :lol:

hamdzui35 07-29-2019 04:14 PM

[QUOTE=lamduyennn;13594064]bỏ lộn g—-> mg :lol: :lol::lol:

cám ơn :lol: :lol:[/QUOTE]

Tính làm wang cáo huh ? Chụp phóng ra to :lol: :lol:

lamduyennn 07-29-2019 04:17 PM

[QUOTE=hamdzui35;13594069]Tính làm wang cáo huh ? Chụp phóng ra to :lol: :lol:[/QUOTE]

nhỏ nhưng có võ..:lol::lol: ..chọi 2 cái bảo ddãm ddứng lên đi ko nỗi luôn :lol: :lol:


All times are GMT -4. The time now is 01:51 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.