VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc > Tráng Miệng

Reply
 
Thread Tools Display Modes
QuangLe
Administrator
Join Date: Apr 2002
Số Điểm: 276
Old 06-13-2005 , 04:30 PM     QuangLe est dconnect  search   Quote  
VietFun rất hân hạnh giới thiệu cùng các bạn VietFun Tự Điển Nấu Ăn nhằm phục vụ cho những người không biết nhiều danh từ về lãnh vực nấu ăn. Để chương trình này được thành công, thành thật cám ơn bạn: Hoa`ng Tra^n, JackFruit, Little Star và nhiều VietFun moderators đã tốn rất nhiều tâm huyết để hoàn thành bộ tự điển này.


Unicode Keyboard: VIQR   VNI   Off


A B C D Đ E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z ALL


su*c.pha`n
Royal Member
Join Date: Oct 2004
Số Điểm: 48077
Old 06-13-2005 , 04:51 PM     su*c.pha`n est dconnect  search   Quote  
chị Mít, chị LS ...các chị bỏ cái này lên trên được hong mắc công nó chạy mất
thaman
Gold Member
Join Date: May 2004
Số Điểm: 2395
Old 06-13-2005 , 04:54 PM     thaman est dconnect  search   Quote  
thanks mods
Phandangluu
Diamond Member
Join Date: Oct 2004
Số Điểm: 8043
Old 06-13-2005 , 04:56 PM     Phandangluu est dconnect  search   Quote  
hay quá thích quá ...Thanks
OC HOUNG
Royal Member
Join Date: Apr 2004
Số Điểm: 42810
Old 06-13-2005 , 04:59 PM     OC HOUNG est dconnect  search   Quote  
tru`i ui thuo*ng hai mods cu?A tui wa' ddi :
__________________
Đời không nỗ thì đời mất vui
Thà khốn nạn công khai còn hơn giả nai đến phát tởm

*** Nhan sắc có hạn, mà lựu đạn thì có thừa ***
*** Lùn lùn nhưng mà phụ tùng đầy đủ ***
su*c.pha`n
Royal Member
Join Date: Oct 2004
Số Điểm: 48077
Old 06-14-2005 , 03:58 PM     su*c.pha`n est dconnect  search   Quote  
thank you 2 chị Mods đã đem nó lên đây
SuperNgu
Diamond Member
Join Date: Apr 2004
Số Điểm: 8563
Old 06-15-2005 , 06:56 PM     SuperNgu est dconnect  search   Quote  
wow, cái này hay wá, cám ơn mấy sis nhiều nhiều lắm lắm
(____\____)
Banned
Join Date: Feb 2004
Số Điểm: 4690
Old 06-21-2005 , 02:11 AM     (____\____) est dconnect  search   Quote  
bây giờ em mới thấy dictionary này đã wá đi

thank you all MODs
Jane Smith
Platinum Member
Join Date: Oct 2004
Số Điểm: 5346
Old 07-17-2005 , 02:19 PM     Jane Smith est dconnect  search   Quote  
mỡ chài = pig 's omental fat

(the sheet of see-through-fat covering the pig 's guts; omentum )
Yen Phuong
Banned
Join Date: Jun 2005
Số Điểm: 3546
Old 08-05-2005 , 05:09 PM     Yen Phuong est dconnect  search   Quote  
Sao các sis giỏi quá dzị nè ?


Mến,
Yến Phương
julie482
Junior Member
Join Date: Sep 2005
Số Điểm: 0
Old 09-26-2005 , 03:59 PM     julie482 est dconnect  search   Quote  
Xin các anh chị nào biết "muối diêm " tiếng Anh gọi là gì ??? chỉ giúp em với . Cám ơn nhiều!
Hoa`ng Tra^n
Loyal Member
Join Date: Nov 2004
Số Điểm: 1175
Old 09-27-2005 , 01:34 PM     Hoa`ng Tra^n est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by julie482
Xin các anh chị nào biết "muối diêm " tiếng Anh gọi là gì ??? chỉ giúp em với . Cám ơn nhiều!
Hello Julie,

Muối diêm = Curing salt, sodium nitrite (confirmed by Jane Smith)
azshef
Junior Member
Join Date: Dec 2005
Số Điểm: 1
Old 12-02-2005 , 06:38 PM     azshef est dconnect  search   Quote  
Cam on chi da post tu dien nau an nay len, no help em rat nhieu. A, ai co biet duoc electronic dictionary chi dung cho nau an co ban ko, neu biet duoc xin chi dum nhe. Thanh that cam on rat nhieu
Jane Smith
Platinum Member
Join Date: Oct 2004
Số Điểm: 5346
Old 12-03-2005 , 11:17 AM     Jane Smith est dconnect  search   Quote  
From gumbopages.com:
[[

EQUIVALENTS TO U.S. RECIPE MEASUREMENTS
Or, "If God had meant Humans to use the metric system,
he'd have given us ten fingers!!" (Um ...)


I get lots of letters from lots of Europeans and Asians and Australians that are very much like this one from Gumbo Pages reader and correspondent Dave Walker of England:

Exactly how many pints are in a quart?"

QUICK TIPS FOR CALCULATIONS
1 gallon = 4 quarts = 8 pints = 16 cups = 128 fluid ounces

1 quart = 2 pints = 4 cups = 32 fluid ounces

1 pint = 2 cups = 16 fluid ounces

1 cup = 8 fluid ounces = 16 tablespoons

1 gill = 1/2 cup = 4 fluid ounces = 8 tablespoons

1 fluid ounce = 2 tablespoons

1 tablespoon = 1/2 fluid ounce = 3 teaspoons

To convert ounces to grams, multiply ounces x 28.35
To convert pounds to grams, multiply pounds x 453.59

To convert Fahrenheit degrees (F) to Celsius degrees (C):
°C = (°F - 32) x 5/9

1 stick of butter = 8 tablespoons = 4 ounces = 1/4 pound
CHANGING RECIPE QUANTITIES
Folks have written in asking how to increase the yield of a recipe for large gatherings, etc. Here's how you do it.

Divide the desired yield by the recipe yield:

new yield
--------- = conversion factor
old yield

Multiply each ingredient quantity by the conversion factor:

conversion factor X old quantity = new quantity

VOLUME MEASURES CONVERSIONS
Metric equivalents are rounded.

U.S. Measurement Metric Measurement

1 teaspoon 5 milliliters
1 tablespoon 15 milliliters
1 fluid ounce (2 tablespoons) 30 milliliters
2 fluid ounces (1/4 cup) 60 milliliters
8 fluid ounces (1 cup) 240 milliliters
16 fluid ounces (2 cups = 1 pint) 480 milliliters
32 fluid ounces (2 pints = 1 quart) 950 milliliters (.95 liter)
128 fluid ounces (4 quarts = 1 gallon) 3.75 liters

WEIGHT MEASURES CONVERSIONS
Metric equivalents are rounded.

U.S. measurement Metric measurement
1/4 ounce 8 grams
1/2 ounce 15 grams
1 ounce 30 grams
4 ounces 115 grams
8 ounces (1/2 pound) 225 grams
16 ounces (1 pound) 450 grams
32 ounces (2 pounds) 900 grams
40 ounces (2-1/4 pounds) 1 kilogram

TEMPERATURE CONVERSIONS
Celsius equivalents have been rounded.

Degrees Fahrenheit (°F) Degrees Celsius (°C)
32° 0°
40° 4°
140° 60°
150° 65°
160° 70°
170° 75°
212° 100°
275° 135°
300° 150°
325° 165°
350° 175°
375° 190°
400° 205°
425° 220°
450° 230°
475° 245°
500° 260°

]]
true love
Junior Member
Join Date: Dec 2005
Số Điểm: 2
Old 12-30-2005 , 10:54 PM     true love est dconnect  search   Quote  
Thanks chi mit nhieu lam, oi, tu dien hay qua, ma cac ban oi, co ban nao chi dum minh lam paghetti theo kieu tay do, bit- tet nua...., thanks nhe, ai co cong thuc chi dum minh nhe
true love
mquach22600
Junior Member
Join Date: Feb 2006
Số Điểm: 1
Old 02-23-2006 , 12:18 PM     mquach22600 est dconnect  search   Quote  
cam/ o*n little star chi *dan ~nhu~ng mon? =an chay, ra~t la= ha^m da^n
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 06:15 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.