VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Little Star
Super Member
Join Date: Apr 2003
Số Điểm: 17152
Old 02-22-2011 , 06:02 PM     Little Star est dconnect  search   Quote  
Posted by: Bí Bếp
Date: 12/03/2010

Bò Lúc Lắc


Nguyên liệu:

- 1 lb bò steak (loại ribeye là hạp nhất) thái cỡ con cờ
- 6 tép tỏi bằm
- 1/2 tsp muối tiêu
- 1/2 tbsp xì dầu
- 2 tbsp dầu ăn
- Sà lách xoong (watercrest), cà chua, hành đỏ, chanh tươi






Cách làm:

Thịt bò & gia vị


1/2 củ hành đỏ ngâm dấm


Đĩa rau xếp sẵn


Cách làm:

Cho 1 tbsp dầu ăn + tỏi bằm + muối tiêu vào thịt trộn đều

Cho 1 tbsp dầu ăn vào wok đã để nóng, cho thịt bò mà... lúc lắc chừng 1 phút; cho xì dầu vào lắc thêm cỡ 15 giây


Cho bò đã lúc lắc lên đĩa rau xếp sẵn

Cho hành đỏ ngâm dấm lên mặt



Chúc các bạn thành công.
__________________
"To err is human, to forgive is divine"

Last edited by Little Star; 02-22-2011 at 06:06 PM..
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 03:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.