VietFun For All - Miến Xào Rau Cải by KimKhanh

JackFruit
Moderator
Join Date: Oct 2003
Số Điểm: 15431

09-15-2010 , 01:46 AM JackFruit est d�connect�

Posted by: KimKhanh
Date: 9/7/2010

Miến Xào Rau Cải

Nguyên liệu:

-1 lọn miến tàu loại ngon
-carot, Ớt chuông
-cải nhúng
-bôrô cắt chỉ
-Đậu hủ chiên cắt mỏng
-muối, bột nấm
-nưóc tương ngon, hắc xì dầu

Cách làm:

Bún tàu ngâm nước cho mềm, ớt chuông cắt sợi, cà rốt cắt sợi, cải bắp thảo cắt nhỏ rửa sạch
cắt đậu hũ thành miếng nhỏ chiên cho vàng dều, để sang 1 bên
Bắt chảo cho dầu vào khi chảo nóng. Cho bôrô vào khử cho thơm. Kế đó cho cà rốt vào đậu hủ vào.
Cho miến vào đảo nhanh, cho tới khi thấy cọng miến mềm đều thì được,
Đảo cho đều rồi mới cho thêm ớt chuông + nước sauce , tương vào nếm lại cho vừa ăn. Vặn lửa nhỏ lại cho nguyên liệu thấm đều. rắc bô rô cắt sợi lên trên cho đẹp mắt

Chúc các bạn có bữa ăn ngon.

__________________

« Previous Thread | Next Thread »

Thread Tools
Show Printable Version Email this Page
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode

All times are GMT -4. The time now is 07:17 PM.