VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Thay8
Diamond Member
Join Date: Jul 2008
Số Điểm: 9951
Old 08-09-2018 , 02:51 PM     Thay8 est dconnect  search   Quote  
BG biết món này không ? Tui nhớ khi xưa ben VN mấy quán cooktail chè có bán mot loai chè cốm xanh, đậu xanh xay, nước dừa giong nhu vay nhưng lại ăn với đá va có khi trái cay nhãn, chôm chôm, si rô v.v


Giờ mới biet món này là của dan Huế, người Huế cũng hay dùng cốm ha. Có lẽ bánh phu thê cũng vay ?


newtexas
Royal Member
Join Date: Mar 2005
Số Điểm: 21538
Old 08-09-2018 , 03:11 PM     newtexas est dconnect  search   Quote  
Thấy ông bạn kêu Tép mà còn Xẹp định né hỏng vô, tại tui thấy tui đâu có xẹp đâu nà.. Quê lắm à ..

Nói chứ hùi xưa còn bên VN nhà tui nghèo, nên tui ít được đi ăn hàng lắm.. hùi đó chỉ thường hay ăn chè 3 màu ở đường Trần Bình Trọng and quán chè Bùi thị Xuân thui.. lâu lâu ba tui chở cho đi ăn chè hột sen bọc nhãn ở chợ gì quên tên rồi.. nhớ rồi.. chợ Nguyễn Thiệt Thuật..

Qua đây mới được mở mang có cơ hội ăn uống đủ thứ miền á .. bên chổ tui có tiệm cũng bán chè Huệ cũng giống kiểu chè 3 màu, mà có thêm dừa non bào, cốm dẹp and đậu phọng. Tui cũng thích ăn..

Món cốm dẹp hình như đâu phải ngoài Huế mô.. bánh phu thê thì chỉ bột năng, dừa bào, and nhân đậu xanh

Ủa thay8 mê gái Miền Tây mà cứ hỏi món ăn Huế nghĩa là rằng??
__________________
Nhẫn một chút hoà tan nóng giận ...
Nhịn ngàn lần thanh thản như không!
Ở có nhân mười phân chẳng khốn ...
Sống có đức mặc sức mà ăn !!!


Last edited by newtexas; 08-09-2018 at 03:20 PM..
tayninh
Gold Member
Join Date: Apr 2003
Số Điểm: 3278
Old 08-09-2018 , 03:16 PM     tayninh est actuellement connect  search   Quote  
trong tui gọi là "bánh lọt".
newtexas
Royal Member
Join Date: Mar 2005
Số Điểm: 21538
Old 08-09-2018 , 03:30 PM     newtexas est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by tayninh
trong tui gọi là "bánh lọt".
Hột lựu, bánh lọt sương sa nước dừa..
__________________
Nhẫn một chút hoà tan nóng giận ...
Nhịn ngàn lần thanh thản như không!
Ở có nhân mười phân chẳng khốn ...
Sống có đức mặc sức mà ăn !!!

Thay8
Diamond Member
Join Date: Jul 2008
Số Điểm: 9951
Old 08-09-2018 , 03:39 PM     Thay8 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by newtexas
Thấy ông bạn kêu Tép mà còn Xẹp định né hỏng vô, tại tui thấy tui đâu có xẹp đâu nà.. Quê lắm à ..

Nói chứ hùi xưa còn bên VN nhà tui nghèo, nên tui ít được đi ăn hàng lắm.. hùi đó chỉ thường hay ăn chè 3 màu ở đường Trần Bình Trọng and quán chè Bùi thị Xuân thui.. lâu lâu ba tui chở cho đi ăn chè hột sen bọc nhãn ở chợ gì quên tên rồi.. nhớ rồi.. chợ Nguyễn Thiệt Thuật..

Qua đây mới được mở mang có cơ hội ăn uống đủ thứ miền á .. bên chổ tui có tiệm cũng bán chè Huệ cũng giống kiểu chè 3 màu, mà có thêm dừa non bào, cốm dẹp and đậu phọng. Tui cũng thích ăn..

Món cốm dẹp hình như đâu phải ngoài Huế mô.. bánh phu thê thì chỉ bột năng, dừa bào, and nhân đậu xanh

Ủa thay8 mê gái Miền Tây mà cứ hỏi món ăn Huế nghĩa là rằng??
Nếu BG nhơ" cái hình ảnh thằng bé đi bán vé số dạo, canh me mấy quán chè có ai ăn dư là nhảy vào là tui đó :( :(


Uh, cái thời xưa tụi mình nó khác, ai biết khu đó thôi ... nhieu món tui qua đay cũng moi moi biet

Bay giờ hàng quán 3,4 miên bán đủ nơi nên ai cũng có dịp thử qua ...


Giờ mới biet cô bán chè thiếu năm xưa tui tương tư la cô người Huế
newtexas
Royal Member
Join Date: Mar 2005
Số Điểm: 21538
Old 08-09-2018 , 03:48 PM     newtexas est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thay8
Nếu BG nhơ" cái hình ảnh thằng bé đi bán vé số dạo, canh me mấy quán chè có ai ăn dư là nhảy vào là tui đó :( :(


Uh, cái thời xưa tụi mình nó khác, ai biết khu đó thôi ... nhieu món tui qua đay cũng moi moi biet

Bay giờ hàng quán 3,4 miên bán đủ nơi nên ai cũng có dịp thử qua ...


Giờ mới biet cô bán chè thiếu năm xưa tui tương tư la cô người Huế
Thằng bé âm thầm đi vào quán chè...

Yeah, giờ quán ăn đủ miền, đủ nước .. nhiều khi tui nói đi tới ăn thử, chưa tới lại đổi chủ khác..

Tui thấy trai miền Trung hỏng có dẽo miệng đâu nha thay8..
__________________
Nhẫn một chút hoà tan nóng giận ...
Nhịn ngàn lần thanh thản như không!
Ở có nhân mười phân chẳng khốn ...
Sống có đức mặc sức mà ăn !!!

Thay8
Diamond Member
Join Date: Jul 2008
Số Điểm: 9951
Old 08-09-2018 , 03:59 PM     Thay8 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by newtexas
Thằng bé âm thầm đi vào quán chè...

Yeah, giờ quán ăn đủ miền, đủ nước .. nhiều khi tui nói đi tới ăn thử, chưa tới lại đổi chủ khác..

Tui thấy trai miền Trung hỏng có dẽo miệng đâu nha thay8..
Yup, vao day học hỏi them nhieu món nua ..

Vay tui có dẻo hay không ? Chac la khong roi
newtexas
Royal Member
Join Date: Mar 2005
Số Điểm: 21538
Old 08-09-2018 , 04:10 PM     newtexas est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thay8
Yup, vao day học hỏi them nhieu món nua ..

Vay tui có dẻo hay không ? Chac la khong roi

Bạn già học được món gì trong này??

Thường nhà ông bạn ai nấu cơm. Ai rửa chén??

Con tui mùa này còn ở nhà, có tụi nó giúp rữa chén, đứa giúp lâu nhà bếp giùm tía nó cũng đở.. mai mốt vô học lại khỏi nhờ luôn..

Thường ông bạn thích nghe or nói??
__________________
Nhẫn một chút hoà tan nóng giận ...
Nhịn ngàn lần thanh thản như không!
Ở có nhân mười phân chẳng khốn ...
Sống có đức mặc sức mà ăn !!!

Thay8
Diamond Member
Join Date: Jul 2008
Số Điểm: 9951
Old 08-09-2018 , 04:43 PM     Thay8 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by newtexas
Bạn già học được món gì trong này??

Thường nhà ông bạn ai nấu cơm. Ai rửa chén??

Con tui mùa này còn ở nhà, có tụi nó giúp rữa chén, đứa giúp lâu nhà bếp giùm tía nó cũng đở.. mai mốt vô học lại khỏi nhờ luôn..

Thường ông bạn thích nghe or nói??
Nhìn tướng tui làm gi duoc ai khác nấu cho đay ??


Tui ko thích nghe cũng chang thích nói nhieu ...thích ôm thoi


tui kỵ nhat ai nói lòng vòng ...đưa đi het 3 miền cuối cùng hỏi ý ra sao thì cũng van còn chưa rõ ..
tinhlang
Loyal Member
Join Date: Sep 2017
Số Điểm: 1185
Old 08-09-2018 , 05:25 PM     tinhlang est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thay8
BG biết món này không ? Tui nhớ khi xưa ben VN mấy quán cooktail chè có bán mot loai chè cốm xanh, đậu xanh xay, nước dừa giong nhu vay nhưng lại ăn với đá va có khi trái cay nhãn, chôm chôm, si rô v.v


Giờ mới biet món này là của dan Huế, người Huế cũng hay dùng cốm ha. Có lẽ bánh phu thê cũng vay ?


Ủa, món chè bánh lọt này ở Huế gọi là "Tép Xẹp ui" hả Thay8???
newtexas
Royal Member
Join Date: Mar 2005
Số Điểm: 21538
Old 08-09-2018 , 05:51 PM     newtexas est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thay8
Nhìn tướng tui làm gi duoc ai khác nấu cho đay ??


Tui ko thích nghe cũng chang thích nói nhieu ...thích ôm thoi


tui kỵ nhat ai nói lòng vòng ...đưa đi het 3 miền cuối cùng hỏi ý ra sao thì cũng van còn chưa rõ ..

Dzị chừng nớ mà lụi cụi nấu ăn 1 mình, chắc ko phải là người dể chịu, dể chìu đâu nha ..


Đôi khi nói lòng vòng chỉ áp dụng với người ngoài.. chứ về nhà thì chỉ cần nhìn nhau là đủ hiểu đối phương muốn and nghỉ gì huh ông bạn?? Ôm nhiều coi chừng ốm..
__________________
Nhẫn một chút hoà tan nóng giận ...
Nhịn ngàn lần thanh thản như không!
Ở có nhân mười phân chẳng khốn ...
Sống có đức mặc sức mà ăn !!!

Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 05:55 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.