VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc

Reply
 
Thread Tools Display Modes
JackFruit
Moderator
Join Date: Oct 2003
Số Điểm: 15431
Old 09-29-2005 , 12:37 PM     JackFruit est dconnect  search   Quote  
Posted by vanmailaem
Date : 09-28-2005

Cơm gia đình - Tôm Rim


Vật Liệu :

- 1lb tôm , lựa lọai tôm vừa đừng lớn quá , thường thì dùng tôm size 41-50 hay nhỏ hơn sẽ ngon
- 3 tép tỏi
- Dầu ăn, tiêu, đường, bột ngọt, muối (nứớc mắm, có người thì dùng nước mắm không dùng muối )




Thực hiện :

- Tôm rửa sạch bỏ đuôi để nguyên vỏ ăn cho giòn , (tuỳ người không thích bỏ thì lột vỏ )
- Tỏi bằm nhuyễn

- Cho chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào tỏi vào , vàng và thơm thì cho tôm vào . Kế đến cho vào :
1/3 muỗng cafe muối
1/2 muỗng cafe bột ngọt rau cải
1 1/2 muỗng canh đường

Xào qua xào lại thấy tôm chín thì nêm lại xem vừa ăn chưa ? Nếu chưa thì cho gia vị vào cho vừa ăn, thấy tôm săn và cạn nước thì tắt lửa (nếu cho nhiều đường tí cho con tôm nó cháy cháy kẹo kẹo ăn ngon ) . Cho vào tí tiêu, dọn ra ăn với canh, đồ xào, dưa leo và cơm nóng

Chúc có bữa cơm gia đình thật ngon và ấm cúng

__________________
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 05:20 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.