VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Little Star
Super Member
Join Date: Apr 2003
Số Điểm: 17152
Old 10-20-2005 , 11:16 PM     Little Star est dconnect  search   Quote  
Post by Thi. He^'n
10-19-2005

Bò Xào Ớt chuông (bell pepper)


Nguyên Liệu:

-1 pound steak (loại New York hay là top sirloin steak)
Ướp thịt 10' với 2 muổng cafe đường, 1 muổng cafe tỏi bột, 1/4 muổng cà fê tiêu
-1/2 ớt chuông đỏ xắt miếng vuông
-1/2 ớt chuông xanh xắt miếng vuông
-1/2 củ hành trắng xắt miếng vuông
-1 muổng cafe đường
-2 muổng canh dầu
-2 muổng canh sauce (Nếu ăn mặn thì 3 muổng canh sauce)
-1 tép tỏi xắt lát





Cách Làm:

-Cho dầu vào chảo và phi tỏi cho vàng, lửa cao cho thịt bò vào chiên, nếu bếp ga thì nấu lửa cao nhất chiên cho vàng đều khoảng 3', lò điện thì giảm lửa một chút. Cho 2 muổng canh sauce và 1 muổng cafe đuờng vào xào thịt đều lên 3 giây .

-Cho ớt chuông, củ hành vào xào đều tay thêm 2 phút . Tắt lửa múc ra đĩa ăn nóng
__________________
"To err is human, to forgive is divine"
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 02:20 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.