VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Little Star
Super Member
Join Date: Apr 2003
Số Điểm: 17152
Old 10-26-2005 , 12:26 PM     Little Star est dconnect  search   Quote  
Post by Thi. He^'n
10-21-2005

Sườn Non Rim sauce đậu đen



Nguyên Liệu:

-1.5 pounds sườn non (thật ráo nước) có sụn xắt miếng vừa ăn
-1 miếng gừng cở 1" vuông, xắt sợi nhuyển
-Lá quế xắt

Pha sauce:
-2 muổng canh black bean paste
-2 muổng canh đường nâu
-3 tép tỏi bằm nhuyến
-1 muổng canh rượu sherry
-1 muổng canh nước tương đen như Kikkoman





Cách Làm:

-Cho 1 muổng canh dầu vào chảo nóng, phi gừng thơm cho thịt vào xào . Cứ vài giây xào thịt lên . Xào đến khi thịt vàng vừa .

-Chế chén sauce vào nấu lửa vưà đến khi sauce rút 1/2 . Cho lá quế vào xào lên vài cái . Tắt lửa ăn nóng
__________________
"To err is human, to forgive is divine"
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 04:01 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.