VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Little Star
Super Member
Join Date: Apr 2003
Số Điểm: 17152
Old 08-01-2010 , 02:06 PM     Little Star est dconnect  search   Quote  
Posted by: diepdung
Date: 7/6/2010

Tôm Nằm Giường


Nguyên liệu:
1 ổ bánh mìn cắt ra từng lát mỏng hoặc hơi dày tuỳ ý nha.
khoảng mười mấy con Tôm rửa sạch để nguyên vỏ, và đem ướp với chút xíu muối and tiêu.
3 cái trứng đánh tan với ít bột mì hoặc bột chiên tôm, nêm vào tô bột trứng tí bột nêm, tiêu, 2 cọng hành lá thái nhuyển, 1 củ hành tím băm nhuyển.
1 ít hạt hạnh nhân xay nhuyển ( nếu kg có hạt hạnh nhân thì thế vào hạt Almonds)







Cách làm:

Lấy 1 lát bánh mì, cho 1 Con Tôm nằm trên và nhúng vào tô bột trứng, nhúng sao cho bánh mì có dính hành vào cho đẹp, xong lại mang qua dỉa và rải lên 1 lớp hạnh nhân đả xay nát ...và cứ làm tiếp tục đến khi hết..
Bắt chảo dầu nóng lên , thì thả từng miếng bánh mì tôm vào chiên cho vàng thì vớt ra giấy cho thấm bớt dầu..
Món này ăn kém với, Tương ớt đỏ, đen, tương xí muội , pha chung với nhau và nếm vừa miệng , khi ăn thì dích miếng tương bỏ lên và xực thui..
Nhắc tới là DD nhớ lại cái thời tụm 5 tụm 3 nhiều chuyện đến tận khuya chung với mấy đứa bạn học và ăn món này..
Mến Chúc Các Chị Em có thêm 1 món ăn chơi ngon miệng.

Chúc các bạn thành công.
__________________
"To err is human, to forgive is divine"
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 03:56 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.