VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
nhatrangdep
Royal Member
Join Date: Aug 2005
Số Điểm: 58437
Old 05-09-2017 , 04:38 AM     nhatrangdep est dconnect  search   Quote  
cut off bơ ..dung chỉ 1 TBS bơ cho nguyên ổ nha các ..cut off đường luôn

ingredients:

2 cups all purpose
2 eggs
1tbs of butter
1/2 cup Greek yogurt
1 pinch of salt
1/2 cup of sugar
3 big ripe bananas or 4 medium/small (phải that là già mới ra ngon)
1 tsp vanilla
1/2 cup chop walnut
1 tsp of baking soda

preheat oven 350

bỏ trứng, đường đánh cho tan ..đánh mạnh chút cho bánh nở ..
bỏ yogurt, salt, butter vào đánh cho đều lên ..
sau đó cho chuối vào dằm nhuyễn đánh cho hoà nhau ..
rau bột all purpose and baking soda vào trộn cho thật đều không còn lợn cợn ..
bỏ walnut vào nhớ để lại chút để lên trên mặt bánh cho đẹp ..

đổ hết vào khuôn bake for 1 hr ..

bánh ra moist lắm nhé ..ngon hơn dùng butter nha các bé


https://s30.postimg.org/foua30f0x/banana_bread_6.jpg
__________________
noi' kho^ng vo+i' trai
la` bie^n. phap' dinh' thai an toan` nha^t'!!
Thuy_Duong
Super Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 16262
Old 05-09-2017 , 04:40 AM     Thuy_Duong est dconnect  search   Quote  
Đẹp bánh nhìn ngon quá , fải chi được nhìn phần bà cắt ra bên trong

nut thì bà có rang truóc không ?
khuôn bà để ngăn giữa của lò hả
__________________
The woman who does not require validation from anyone is the most feared individual on the planet. -Mohadesa Najumi-
nhatrangdep
Royal Member
Join Date: Aug 2005
Số Điểm: 58437
Old 05-09-2017 , 04:44 AM     nhatrangdep est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thuy_Duong
Đẹp bánh nhìn ngon quá , fải chi được nhìn phần bà cắt ra bên trong

nut thì bà có rang truóc không ?
khuôn bà để ngăn giữa của lò hả
có luôn bên trong cho bà nè ..so moist ..

khuôn để chính giữa ..nut mua Costco không cần rang lên bé ...

https://s2.postimg.org/tndpyodzt/banana_bread_7.jpg
__________________
noi' kho^ng vo+i' trai
la` bie^n. phap' dinh' thai an toan` nha^t'!!

Last edited by nhatrangdep; 05-09-2017 at 04:47 AM..
Thuy_Duong
Super Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 16262
Old 05-09-2017 , 04:50 AM     Thuy_Duong est dconnect  search   Quote  
thanks Đẹp .khen bà giỏi á ....

kỳ ròi tui buồn bã sau đợt banana nut bread that bại thảm hại tui ghét tui mua cake box về tui làm cho vài ổ bé bé
xinh xinh , trời ơi ông? an( xong khen nứt nở , còn nói ba ổng ăn ké khen ngon ....tui muốn rung tim luôn ... ...rùi cái tui quyét định giải nghệ vụ bánh trái này vài tháng
__________________
The woman who does not require validation from anyone is the most feared individual on the planet. -Mohadesa Najumi-
Thuy_Duong
Super Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 16262
Old 03-12-2018 , 06:03 AM     Thuy_Duong est dconnect  search   Quote  
xin hỏi mệ đẹp ct trên là chuẩn ròi , có cần chỉnh gì hong đê tui save lại á

phần nướng thì có kinh nghiệm gì muốn share hong nói ra luôn thể
__________________
The woman who does not require validation from anyone is the most feared individual on the planet. -Mohadesa Najumi-
OT-beerom#2
Loyal Member
Join Date: Aug 2017
Số Điểm: 1426
Old 03-12-2018 , 06:18 AM     OT-beerom#2 est dconnect  search   Quote  
Em yêu NTĐ của anh ơI,anh đọc xong cái recipe,anh cườI té ghế luôn,cái recipes như vậy mà em dám nói giảm béo.hihihih
nhatrangdep
Royal Member
Join Date: Aug 2005
Số Điểm: 58437
Old 03-12-2018 , 06:24 AM     nhatrangdep est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thuy_Duong
xin hỏi mệ đẹp ct trên là chuẩn ròi , có cần chỉnh gì hong đê tui save lại á

phần nướng thì có kinh nghiệm gì muốn share hong nói ra luôn thể
bà theo vậy đi ..sáng nay có em bé nào làm qua gùi nói ngon ..bà bạn tui làm qua cũng nói ngon luôn
__________________
noi' kho^ng vo+i' trai
la` bie^n. phap' dinh' thai an toan` nha^t'!!
Wild_Rice
Loyal Member
Join Date: Jan 2010
Số Điểm: 1760
Old 03-12-2018 , 06:25 AM     Wild_Rice est dconnect  search   Quote  
nhìn ngon, chị copied recipe để đó khi nào có chuối sẽ làm

cupcakes chị làm nè :-)

thanh_ nhan
Loyal Member
Join Date: Aug 2007
Số Điểm: 1717
Old 03-12-2018 , 06:47 AM     thanh_ nhan est dconnect  search   Quote  
Cam ơn Dẹp nha . Save lai công thức rồi có gì bữa nào làm. Giảm béo, giảm ngọt là ok rồi.
nhatrangdep
Royal Member
Join Date: Aug 2005
Số Điểm: 58437
Old 03-12-2018 , 07:38 AM     nhatrangdep est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Wild_Rice
nhìn ngon, chị copied recipe để đó khi nào có chuối sẽ làm

cupcakes chị làm nè :-)

cupcakes làm đẹp nha ..dạo này chị giỏi tay nghề gùi héng ..em mới mua cái set bắt bông ..cuối tuần phải làm bánh ice cream cake for thằng cháu ngoại birthday

không chó chi chị TN ...bánh chuối làm ra ngon lắm, để chuối cho thật già thì đường trong chuối nó có nhiều nên mình cho đường it lại ..
__________________
noi' kho^ng vo+i' trai
la` bie^n. phap' dinh' thai an toan` nha^t'!!

Last edited by nhatrangdep; 03-12-2018 at 07:47 AM..
Kimberly_09
Member
Join Date: Aug 2009
Số Điểm: 290
Old 03-12-2018 , 07:53 AM     Kimberly_09 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by nhatrangdep
cut off bơ ..dung chỉ 1 TBS bơ cho nguyên ổ nha các ..cut off đường luôn

ingredients:

2 cups all purpose
2 eggs
1tbs of butter
1/2 cup Greek yogurt
1 pinch of salt
1/2 cup of sugar
3 big ripe bananas or 4 medium/small (phải that là già mới ra ngon)
1 tsp vanilla
1/2 cup chop walnut
1 tsp of baking soda

preheat oven 350

bỏ trứng, đường đánh cho tan ..đánh mạnh chút cho bánh nở ..
bỏ yogurt, salt, butter vào đánh cho đều lên ..
sau đó cho chuối vào dằm nhuyễn đánh cho hoà nhau ..
rau bột all purpose and baking soda vào trộn cho thật đều không còn lợn cợn ..
bỏ walnut vào nhớ để lại chút để lên trên mặt bánh cho đẹp ..

đổ hết vào khuôn bake for 1 hr ..

bánh ra moist lắm nhé ..ngon hơn dùng butter nha các bé


https://s30.postimg.org/foua30f0x/banana_bread_6.jpg
Hi NTD . Cho kim hỏi là đẹp dùng máy hay là đánh bằng tay ? Nếu không có Baking soda có được không ? Thanks sí nhiều.

nhatrangdep
Royal Member
Join Date: Aug 2005
Số Điểm: 58437
Old 03-12-2018 , 07:58 AM     nhatrangdep est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Kimberly_09
Hi NTD . Cho kim hỏi là đẹp dùng máy hay là đánh bằng tay ? Nếu không có Baking soda có được không ? Thanks sí nhiều.

chị Kim hả ?? long time no talk không có baking soda sợ bánh không có nổi ..bé ráng đi chợ mua đi ..

Đẹp không có dung máy ...dung cái whisk tay đánh thôi bé ...
__________________
noi' kho^ng vo+i' trai
la` bie^n. phap' dinh' thai an toan` nha^t'!!
Wild_Rice
Loyal Member
Join Date: Jan 2010
Số Điểm: 1760
Old 03-12-2018 , 08:00 AM     Wild_Rice est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by nhatrangdep
chị Kim hả ?? long time no talk không có baking soda sợ bánh không có nổi ..bé ráng đi chợ mua đi ..

Đẹp không có dung máy ...dung cái whisk tay đánh thôi bé ...
Đẹp, chắc em nói lộn rồi, baking soda làm làm cho bánh trắng, chuối khỏi đen đen thôi em
baking powder mới làm cho bánh nổi,

Kim: không cần baking soda, nhưng cần baking powder.

Ụa, Đẹp chị coi recipe lại, không có baking powder hả em ?
nhatrangdep
Royal Member
Join Date: Aug 2005
Số Điểm: 58437
Old 03-12-2018 , 08:04 AM     nhatrangdep est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Wild_Rice
Đẹp, chắc em nói lộn rồi, baking soda làm làm cho bánh trắng, chuối khỏi đen đen thôi em
baking powder mới làm cho bánh nổi,

Kim: không cần baking soda, nhưng cần baking powder.

Ụa, Đẹp chị coi recipe lại, không có baking powder hả em ?
recipe này làm baking soda chị ..vậy nếu không có baking soda chắc cũng OK ..

em mới google ra có chổ không bỏ baking soda hay powder luôn ..
__________________
noi' kho^ng vo+i' trai
la` bie^n. phap' dinh' thai an toan` nha^t'!!
BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 15496
Old 03-12-2018 , 08:07 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Cup cakes dể thương quá chị Gạo

Banana bread ngon
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"
Kimberly_09
Member
Join Date: Aug 2009
Số Điểm: 290
Old 03-12-2018 , 08:09 AM     Kimberly_09 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Wild_Rice
Đẹp, chắc em nói lộn rồi, baking soda làm làm cho bánh trắng, chuối khỏi đen đen thôi em
baking powder mới làm cho bánh nổi,

Kim: không cần baking soda, nhưng cần baking powder.

Ụa, Đẹp chị coi recipe lại, không có baking powder hả em ?
Vậy là mình phải đợi bé đẹp vô confirm ha chị . Vậy nói tóm lại là baking powder hay là baking soda ? Đẹp Ơi vô trả lời dùm để mình còn đi mua cho đúng .
nhatrangdep
Royal Member
Join Date: Aug 2005
Số Điểm: 58437
Old 03-12-2018 , 08:14 AM     nhatrangdep est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Kimberly_09
Vậy là mình phải đợi bé đẹp vô confirm ha chị . Vậy nói tóm lại là baking powder hay là baking soda ? Đẹp Ơi vô trả lời dùm để mình còn đi mua cho đúng .
recipe Đẹp làm nào giờ là baking soda bé có google ra allrecipes website họ không bỏ baking soda/baking powder luôn ..vậy chắc không có không sao
__________________
noi' kho^ng vo+i' trai
la` bie^n. phap' dinh' thai an toan` nha^t'!!
Wild_Rice
Loyal Member
Join Date: Jan 2010
Số Điểm: 1760
Old 03-12-2018 , 08:16 AM     Wild_Rice est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Kimberly_09
Vậy là mình phải đợi bé đẹp vô confirm ha chị . Vậy nói tóm lại là baking powder hay là baking soda ? Đẹp Ơi vô trả lời dùm để mình còn đi mua cho đúng .
Kim, thường chị làm bánh chuối nếu chị dùng cake flour nó xốp thì chị không dùng baking powder nhưng all-purpose thì chị bỏ baking powder, còn baking soda là cho chuối khỏi đen đen thôi .

BV: bánh cute hén, bạn con gái chị đứa nào cũng khen bánh đẹp và ngon
Thuy_Duong
Super Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 16262
Old 03-12-2018 , 08:27 AM     Thuy_Duong est dconnect  search   Quote  
bánh cute quá chị Wild rice

chị làm kem dạng whip topping hay butter cream ?
khi đem đi cho số lượng nhieu vay thì chị bỏ vào hộp giáy hay sao cho nó không đụng vào nhau ?

thanks chi,
__________________
The woman who does not require validation from anyone is the most feared individual on the planet. -Mohadesa Najumi-
Wild_Rice
Loyal Member
Join Date: Jan 2010
Số Điểm: 1760
Old 03-12-2018 , 08:31 AM     Wild_Rice est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thuy_Duong
bánh cute quá chị Wild rice

chị làm kem dạng whip topping hay butter cream ?
khi đem đi cho số lượng nhieu vay thì chị bỏ vào hộp giáy hay sao cho nó không đụng vào nhau ?

thanks chi,
Dương,

chị làm cream cheese frosty, whipping không decorate được nét như vậy . Nhìn ướt ướt là tại chị dùng 1/2 cream cheese, 1/2 butter
chị có cái khay để cupcake từng cái ~16 cái, tới nơi rồi xếp ra thôi
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 05:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.