VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc > Món Ăn Chay

Reply
 
Thread Tools Display Modes
JackFruit
Moderator
Join Date: Oct 2003
Số Điểm: 15431
Old 11-19-2008 , 08:50 AM     JackFruit est dconnect  search   Quote  
Posted by: CHANTHIEN MY
Date: 11/11/2008

Pumpkin Thái Chay


Nguyên liệu:

1 Trái bí rơ của Nhật
1 hộp Flan hiệu Royal 2.7 oz
1 cup sữa đậu nành
1 cup nước cốt dừa
1/2 muỗng cafe' bôt quê' (cinamon)
1 gói vanilla hay 1 muổng cafe' vanilla nước
2 muổng canh bột củ năng (water chesnut)
1 miếng đường thốt nốt (palm sugar )
5 tai hồi rang vàng









Cách làm:

Bắt nồi nước sôi cho ngũ hồi vô để hấp bí.
Bí đỏ cắt trên mặt bí một vòng tròn ,bỏ hột bí , lấy sạch ruột bí , lấy to pha sữa đậu nành với đường thốt nốt cho vào microwave 1 phút cho tan đường ,pha nước dừa , bột , vanilla , quê', và hộp bột Flan , đánh cho đều rồi chế vào trái bí cho vô nầu hấp lửa lớn 15 phút , hạ lửa medium hấp thêm 20 phút nữa lấy cây tăm xâm chính giữa nếu căy tăm không dính bột là được , đem ra để nguội cho vào tủ lạnh ngày hôm sau ăn mới ngon.

Chúc các bạn thành công
__________________

Last edited by Little Star; 11-28-2008 at 12:02 PM..
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 01:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.