VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc > Món Ăn Chay

Reply
 
Thread Tools Display Modes
JackFruit
Moderator
Join Date: Oct 2003
Số Điểm: 15431
Old 04-15-2011 , 09:36 PM     JackFruit est dconnect  search   Quote  
Posted by: KimKhanh
Date: 4/14/2011

Appetizer chay chien dòn


Nguyên liệu:

-củ sen
-đậu hủ
- thịt chay
_bánh mì crouton





Cách làm:

Vò viên nhân thịt chay đó lại rồi dùng ba'nh mì cắt vuông được nướng sơ cho chín. Và sau đó bắt chảo dầu, cho dầu vào, khi nóng thả những viên này vào. Chiên cho chín đều thì vớt ra rổ có napkins để cho thấm bớt dầu

Cắt củ sen thành miếng mỏng vừa. Đem ngăm với nước có nước cốt chanh, hay dấm khoảng 20 phút. Vớt rửa lại, và sau đó để những miếng củ sen này lên một miếng giấy napkins cho củ sen bào miếng mỏng ráo, lựa miếng không bị bể. Và rồi lấy từng miếng củ sen trét nhân vào rồi dùng một miếng củ sen bào thứ hai ép lên trên đem trong chảo dầu y như chiên chả giò vậy á.








Chúc các bạn ăn ngon.
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 11:20 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.