VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc > Món Ăn Chay

Reply
 
Thread Tools Display Modes
JackFruit
Moderator
Join Date: Oct 2003
Số Điểm: 15431
Old 09-14-2010 , 10:46 PM     JackFruit est dconnect  search   Quote  
Posted by: KimKhanh
Date: 9/7/2010

Miến Xào Rau Cải


Nguyên liệu:

-1 lọn miến tàu loại ngon
-carot, Ớt chuông
-cải nhúng
-bôrô cắt chỉ
-Đậu hủ chiên cắt mỏng
-muối, bột nấm
-nưóc tương ngon, hắc xì dầu






Cách làm:

Bún tàu ngâm nước cho mềm, ớt chuông cắt sợi, cà rốt cắt sợi, cải bắp thảo cắt nhỏ rửa sạch
cắt đậu hũ thành miếng nhỏ chiên cho vàng dều, để sang 1 bên
Bắt chảo cho dầu vào khi chảo nóng. Cho bôrô vào khử cho thơm. Kế đó cho cà rốt vào đậu hủ vào.
Cho miến vào đảo nhanh, cho tới khi thấy cọng miến mềm đều thì được,
Đảo cho đều rồi mới cho thêm ớt chuông + nước sauce , tương vào nếm lại cho vừa ăn. Vặn lửa nhỏ lại cho nguyên liệu thấm đều. rắc bô rô cắt sợi lên trên cho đẹp mắt






Chúc các bạn có bữa ăn ngon.
__________________
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -7. The time now is 11:58 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.