VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Thuy_Duong
Super Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 14883
Old 10-11-2017 , 10:37 AM     Thuy_Duong est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by BachVan


16 inch nhỏ ,,, cái này 20.5 inches mới vừa cái khuôn
cám ơn sis Bachvan nhièu check dùm minh

mê nhất là đổ bánh bèo bang khuôn muffin á sis

ok mình nhó rồi, phải 20.5 inch mới ok
__________________
The woman who does not require validation from anyone is the most feared individual on the planet. -Mohadesa Najumi-
YeuAnhDaiKho
Royal Member
Join Date: Apr 2009
Số Điểm: 28507
Old 10-11-2017 , 10:40 AM     YeuAnhDaiKho est dconnect  search   Quote  
Hello mấy chị ....

Nhìn ngon .... Khờ thích bánh này ,.....ăn dai dai không ớn ....

Chị Dương ....khi nào làm cho em ăn ké .....
__________________
-Laugh - as much as you breathe ....
-Love - as long as you live ....
Then You will ...
-Live- forever in someone Heart ....!!!!!!!!!!!
Laugh ..........Love ............Live ..................
tampababe
Diamond Member
Join Date: May 2007
Số Điểm: 11774
Old 10-11-2017 , 10:42 AM     tampababe est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thuy_Duong
mình cung thích bánh da lơn khoai môn á sis ....mà là 1 lớp bột gao, 1 lớp khoai môn hen ...
Uh...

Lùng fải đũ mềm...nếu cứng sẽ ko ngon
BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 13934
Old 10-11-2017 , 10:44 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by tampababe
Yah.. thiệt ngụi mới đẹp..ko thì xài silicone mold ah


Em khoái bánh đa lợn khoái môn ah
uh,,,, hihihihi nãy chị nôn chụp hình hihi nhão nhét nhìn thấy ghê huh

Chị chưa làm khoai môn,,, tại chị hông thích lắm,,,

Mà em có recipe cho chị nghiên cứu luôn

Có chị Xuân Hồng làm nhân khoai mì nữa,,, chị hông biết nó ra sao heng
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"
BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 13934
Old 10-11-2017 , 10:50 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by LoveStory08
Mon nay it ngot may nguoi bi tieu dduong an dduoc 🙂
Uh chỉnh lại độ đường,,, BV xài organic sugar,,,, chắc 1&3/4 cups instead of 2 cups chắc cũng Ô kê

Cái khuôn này đổ lẹ,,, hihihihi,,,

Bữa nào làm bánh bèo dầy nhân ướt kiểu miền trung,,,, lấy khôn cupcakes loại bánh nhỏ đổ kiểu bánh bèo tí tẹo mix với bột nếp ăn cũng ngon
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"
Thuy_Duong
Super Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 14883
Old 10-11-2017 , 10:53 AM     Thuy_Duong est dconnect  search   Quote  
Yeuemdaikhơ , sure em ...chỉ khong biét khi nào thôi

sis tampa : yeah ...mình có ăn qua chứ chưa làm qua bao giờ ...sis có hay đổ bánh bèo không >

bachvan : bánh bèo mien Trung nhân ướt ngon nha , từ hồi qua đây chưa được ăn lại bao giờ ...
__________________
The woman who does not require validation from anyone is the most feared individual on the planet. -Mohadesa Najumi-
tampababe
Diamond Member
Join Date: May 2007
Số Điểm: 11774
Old 10-11-2017 , 10:55 AM     tampababe est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by BachVan
uh,,,, hihihihi nãy chị nôn chụp hình hihi nhão nhét nhìn thấy ghê huh

Chị chưa làm khoai môn,,, tại chị hông thích lắm,,,

Mà em có recipe cho chị nghiên cứu luôn

Có chị Xuân Hồng làm nhân khoai mì nữa,,, chị hông biết nó ra sao heng
Em đỗ 1 lần...copy recipe online tửdiem conners..lùng hơi cứng..lâu quá em chưa làm lại luôn ah chị


Thủy duong- nhà mình hay đổ bánh bèo lắm

Loại đầy ăn chung nhân ướt
LoveStory08
Junior Member
Join Date: Oct 2017
Số Điểm: 184
Old 10-11-2017 , 10:56 AM     LoveStory08 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by BachVan
Uh chỉnh lại độ đường,,, BV xài organic sugar,,,, chắc 1&3/4 cups instead of 2 cups chắc cũng Ô kê

Cái khuôn này đổ lẹ,,, hihihihi,,,

Bữa nào làm bánh bèo dầy nhân ướt kiểu miền trung,,,, lấy khôn cupcakes loại bánh nhỏ đổ kiểu bánh bèo tí tẹo mix với bột nếp ăn cũng ngon
cang it dduong thi cang tot.. An dduong nhieu qua cung bi map. Banh nay an thi ngon.

The only baking I like to do is making cupcakes.. so easy, cute and good.
Thuy_Duong
Super Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 14883
Old 10-11-2017 , 10:57 AM     Thuy_Duong est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by tampababe
Uh...

Lùng fải đũ mềm...nếu cứng sẽ ko ngon
Lùng nghĩa là hấp đó hả sis ....thấy sis mention chữ này 2 lần trong đây nên thắc mắc ....ban đàu tưởng là type ý sis nói là " làm " ...
__________________
The woman who does not require validation from anyone is the most feared individual on the planet. -Mohadesa Najumi-
BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 13934
Old 10-11-2017 , 11:22 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by tampababe
Em đỗ 1 lần...copy recipe online tửdiem conners..lùng hơi cứng..lâu quá em chưa làm lại luôn ah chị


Thủy duong- nhà mình hay đổ bánh bèo lắm

Loại đầy ăn chung nhân ướt
Khoai môn cũng luộc lên mềm rồi xay giống đậu xanh rồi đổ bánh huh ? Chắc vậy huh,,,

BV thích bột năng only,,, hỏng thích mix bột gạo.

Ở tiệm Hiển Khánh thấy bán 1 lớp bột năng xanh nè xong quấn vô đậu xanh,,, thì cũng dạng bánh da lợn or xu xê thôi

Mấy sis,,,,

Lấy loại khuôn mini muffins đổ bánh xu xê (phu thê) cũng hay à

Chơi đổ bánh bột lọc luôn,,,, khỏi cần nặn, gói mỏi tay 😀
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"

Last edited by BachVan; 10-11-2017 at 11:25 AM..
tampababe
Diamond Member
Join Date: May 2007
Số Điểm: 11774
Old 10-11-2017 , 11:46 AM     tampababe est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thuy_Duong
Lùng nghĩa là hấp đó hả sis ....thấy sis mention chữ này 2 lần trong đây nên thắc mắc ....ban đàu tưởng là type ý sis nói là " làm " ...
lùng-flour mixture ah sis -thiêu' nươc' banh' sẽ cưng' -goị là lùng bị cứng


Quote :
Originally Posted by BachVan
Khoai môn cũng luộc lên mềm rồi xay giống đậu xanh rồi đổ bánh huh ? Chắc vậy huh,,,

BV thích bột năng only,,, hỏng thích mix bột gạo.

Ở tiệm Hiển Khánh thấy bán 1 lớp bột năng xanh nè xong quấn vô đậu xanh,,, thì cũng dạng bánh da lợn or xu xê thôi

Mấy sis,,,,

Lấy loại khuôn mini muffins đổ bánh xu xê (phu thê) cũng hay à

Chơi đổ bánh bột lọc luôn,,,, khỏi cần nặn, gói mỏi tay 😀
yes..khoai môn hâp'/ luộc, xay miṇ gìông' đâụ xanh ah chị

bột gaọ xaì râ't là it' đo' chị ..chũ yêu' là bột năng thôi


ps--banh' bột lọc hâp' khuôn..sao em làm hơi ḅị dai ah' chị
em làm thữ cho chuà 1 lâǹ, phật tữ noi' hơi dai
1 bịch bôt + 2 3/4 cup h20

BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 13934
Old 10-11-2017 , 11:54 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by tampababe
lùng-flour mixture ah sis -thiêu' nươc' banh' sẽ cưng' -goị là lùng bị cứng




yes..khoai môn hâp'/ luộc, xay miṇ gìông' đâụ xanh ah chị

bột gaọ xaì râ't là it' đo' chị ..chũ yêu' là bột năng thôi


ps--banh' bột lọc hâp' khuôn..sao em làm hơi ḅị dai ah' chị
em làm thữ cho chuà 1 lâǹ, phật tữ noi' hơi dai
1 bịch bôt + 2 3/4 cup h20

À,,,, em thử hấp khuôn rồi huh,,, wá ít nước,,,, mix giống bánh bột lọc lá đó,,,, chị quên bao nhieu rồi,,,, hình như

2 gói 16 oz bột năng (bich giống bich bột gạo),,,,7 or 8 cups nước à,,, ,
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"

Last edited by BachVan; 10-11-2017 at 11:59 AM..
tampababe
Diamond Member
Join Date: May 2007
Số Điểm: 11774
Old 10-11-2017 , 12:27 PM     tampababe est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by BachVan
À,,,, em thử hấp khuôn rồi huh,,, wá ít nước,,,, mix giống bánh bột lọc lá đó,,,, chị quên bao nhieu rồi,,,, hình như

2 gói 16 oz bột năng (bich giống bich bột gạo),,,,7 or 8 cups nước à,,, ,
lâǹ sau em thữ tăng lượng nuoc' lên thữ

taị mây' sis trong VF kêu bõ 2,5 cup nươc'..em xaì 2 3/4 vân̉ thây' dai

BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 13934
Old 10-12-2017 , 12:03 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by tampababe
lâǹ sau em thữ tăng lượng nuoc' lên thữ

taị mây' sis trong VF kêu bõ 2,5 cup nươc'..em xaì 2 3/4 vân̉ thây' dai

Chắc em lộn với bánh lọc trần,,, nhồi bột

Thì theo recipe lượng nước bánh da lợn nè ,,

1 gói bột em cho 4 cups nước ,, vẫn còn dai à,,, 4.5 cups cũng OK đó.

Chị sẽ dùng kiểu này chơi bánh chuối hấp nữa nè nha.,,, chơi hấp bánh bò rể tre nữa,,,, tiện ghê
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"
Thuy_Duong
Super Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 14883
Old 10-12-2017 , 12:23 AM     Thuy_Duong est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by BachVan
Chị sẽ dùng kiểu này chơi bánh chuối hấp nữa nè nha.,,, chơi hấp bánh bò rể tre nữa,,,, tiện ghê
good idea sis Bachvan ..làm ra nhièu, nhanh, gon le, đẹp
__________________
The woman who does not require validation from anyone is the most feared individual on the planet. -Mohadesa Najumi-
BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 13934
Old 10-12-2017 , 12:34 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by YeuAnhDaiKho
Hello mấy chị ....

Nhìn ngon .... Khờ thích bánh này ,.....ăn dai dai không ớn ....

Chị Dương ....khi nào làm cho em ăn ké .....
Chơi đi Khờ,,,, cũng vui

BV hay hấp cái pyrex bự, dài,,,, rồi cắt ra đem lên church,,, bánh da lợn, bánh chuối hấp chứ chưa hấp loại nhỏ nhỏ này,,,
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"
BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 13934
Old 10-12-2017 , 12:35 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Thuy_Duong
good idea sis Bachvan ..làm ra nhièu, nhanh, gon le, đẹp
Uh sis TD lần đầu BV hấp bánh nhỏ nhỏ trong cái skillet này,,,, toàn là chơi tray bự không hà
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"
BanhPia
Gold Member
Join Date: Oct 2008
Số Điểm: 2473
Old 10-12-2017 , 08:38 AM     BanhPia est dconnect  search   Quote  
Sis BV ơi thấy mấy hình bánh da lợn của sis, BP muốn đu theo sis rồi á . Nhìn ngon quá sis .
BachVan
Super Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 13934
Old 10-12-2017 , 08:56 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by BanhPia
Sis BV ơi thấy mấy hình bánh da lợn của sis, BP muốn đu theo sis rồi á . Nhìn ngon quá sis .
Dể ợt hà,,,, làm đi Pía,,,, đâu khó ,,,, đâu cần ịn ịn, bake bake như bánh tt

BV làm 3 gói bột năng, 1 gói đậu xanh, ,, phát hết rồi,,,, giờ còn 4 cái
__________________
"Đời không thơ nhạc - đời vô vị
Kiếp sống không ăn (ngon) - kiếp sống thừa" 😉
😘❤️❤️❤️LẠP XƯỞNG TƯƠI - South CA (562) 309 7585❤️❤️❤️😘
"trước một trí tuệ vĩ đại - tôi cúi đầu
trước một trái tim vĩ đại - tôi quỳ gối"
BanhPia
Gold Member
Join Date: Oct 2008
Số Điểm: 2473
Old 10-13-2017 , 01:31 AM     BanhPia est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by BachVan
Dể ợt hà,,,, làm đi Pía,,,, đâu khó ,,,, đâu cần ịn ịn, bake bake như bánh tt

BV làm 3 gói bột năng, 1 gói đậu xanh, ,, phát hết rồi,,,, giờ còn 4 cái
Pia trả bài cho sis nè, bánh da lợn ra ngon á sis . Tại Pia bỏ đường không đủ nên chưa được ngọt á .

http://community.vietfun.com/showthread.php?t=2146561
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -7. The time now is 11:02 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.