VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Little Star
Super Member
Join Date: Apr 2003
Số Điểm: 17152
Old 11-27-2010 , 06:44 PM     Little Star est dconnect  search   Quote  
Posted by: Bí Bếp
Date: 11/22/2010

Cranberry Sauce


Nguyên liệu:(cho 10-12 người)

- 3 củ khoai lang
- 1/2 thỏi bơ
- Vỏ của 1 quả cam
- 1/4 cup đường nâu
- chút xíu nutmeg







Cách làm:

Khoai lang rửa sơ, gói giấy bạc... cho quá giang trong lò nướng Turkey chừng 1 tiếng đồng hồ, lấy ra để nguội sơ, xong bóc vỏ thái dài cỡ 1" xong xếp vào đĩa nướng (baking dish)! Cạo vỏ của một quả cam, cho lên mặt, rắc lên ít đường nâu, dùng một hạt nutmeg cạo sơ lên đĩa, bơ cho tan sơ (20 giây trong microwave là xong) chế lên mặt... để sẵn và đưa vào lò nướng mà nướng cách mặt (broil) chừng 5 phút là xong! Ai mà có dùng blow torch, thổi sơ cho cháy xém cũng khá đẹp mặt! Giản dị chỉ có thế!

Chúc các bạn thành công.
__________________
"To err is human, to forgive is divine"
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 09:29 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.