VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc > Món Ăn Chay

Reply
 
Thread Tools Display Modes
JackFruit
Moderator
Join Date: Oct 2003
Số Điểm: 15431
Old 09-15-2010 , 12:19 AM     JackFruit est dconnect  search   Quote  
Posted by: KimKhanh
Date: 9/7/2010

Mì Căn phá lấu


Nguyên liệu:

-Mì căn non (được cắt vừa miếng)
-một ít củ cải mặn (ngâm cho sạch và bớt mặn, đem băm cho nhỏ miếng lại)
-bột ngủ vị hương
-bôrô băm nhuyễn
-dầu ăn, muối, nước tương ngon
-bột nấm, tí đường







Cách làm:


Bắt chảo lên bếp. Khi nóng cho dầu ăn vào. Bỏ bôrô vào cho thơm thì bỏ vào củ cải mặn... Đão sơ cho thơm đểu và kế tiếp cho mì căn non vào. Dùng xẽng đão nhanh tay gia vị như muối, nước tương ngon, bột nấm, tí đường và bột ngủ vị hương vào. Nêm lại cho vừa ăn thì tắt bếp trút ra dĩa. Món này có thể dùng với cơm nóng hoặc kẹp với bánh mì thì tuyệt cú mèo á.






Chúc các bạn thành công.
__________________
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 11:13 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.