VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
bebo
Super Member
Join Date: Jul 2003
Số Điểm: 14881
Old 09-18-2018 , 03:15 PM     bebo est actuellement connect  search   Quote  
Có ai thích ăn bánh Trung Thu nhân có trứng ko ???
__________________
bbbbb
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 03:21 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Tu*-Khoai
O Bạch ơi ..

Thập cẩm thì ăn được , còn 1 trứng thì ăn nó nghiêng O ơi

wow .. bộ dao xịn nghen .. Con dao đó nó mà được chủ nhân "liếc" một phát là thằng em thành bobbit liền .. Nhớ đừng xấy như bà Kiều nghen nàng ..

Chị Kiều nổi tiếng quá làm anh 4 nhớ hoài hoài nhen

Dao nớ cưng lắm nhe , tại nó kitchen collection của OB

Thập thì có chứ 2 trứng anh 4 chờ sang năm
thanh_ nhan
Loyal Member
Join Date: Aug 2007
Số Điểm: 1856
Old 09-18-2018 , 03:24 PM     thanh_ nhan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by bach1028
Chị Thanh Nhan
Lâu ngày hén chị

Ở gần em biếu chị chứ khỏi mua luôn .. chỉ cần ăn xong cho ý kiếm để em bổ xung cho năm tới
Cám ơn Bạch trước nha. Sorry, sáng giờ bận chúi mũi giờ mới chạy vô đây. Thấy nhiều người khen vậy chị nghĩ bánh ngon mờ. Chỉ tiếc quan san cách trở đành nhìn mà ước ao. lolzzz
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 03:31 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Hảo Hảo
Bạch ơi ....nhân bà con nha .....

Sao mà khéo tay và siêng năng vậy ???

bù cho Hão với .....
đang nuốt nước miếng ....đang đói bụng .....
Chị dâu Khờ
Gần 10 năm chưa đủ bà con sao ta

Chị thích là lao vô bếp nên nhát cũng thành siêng

Chị làm ra nhưng chưa thử luôn kìa
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 03:33 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by ngap_ruoi
Hmm.... Vậy thì xin 2 cái bánh.... mỗi cái 1 trứng thì ăn 2 cái sẽ được quân bình lại.... Hahahahahahahaha... Until then... Good Luck...
Anh Ngáp
Tư ưa lắc léo vậy thôi
Chứ khuôn nhỏ xíu 125 gr đóng thành 180 gr , nhét vô 2 trứng hết nhân luôn
hamdzui35
Diamond Member
Join Date: Sep 2012
Số Điểm: 11382
Old 09-18-2018 , 03:44 PM     hamdzui35 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by bach1028
Bốn đêm làm cuối cùng ra được 224 cái nhân thập cẩm
Vừa chay vừa mặn & có trứng rồi hết trứng .


Xin mời bà con nghía cho vui

Xong hàng bánh
woa làm wá nhiều luôn, chị có bán hong ? cho em mua nhân thập cẩm
Listen&Learn
Diamond Member
Join Date: May 2008
Số Điểm: 8895
Old 09-18-2018 , 03:50 PM     Listen&Learn est dconnect  search   Quote  

bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 04:59 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by bebo
Có ai thích ăn bánh Trung Thu nhân có trứng ko ???
Bebo
B thấy đa số nhận thập cẩm ai cũng thích ăn muốn có trứng muối mờ
B thì làm biếng nên trứng muối khi có khi ko


Oh .. còn nhân trứng thì bây giờ đang phong trào Custar mooncake ... .. nhìn cũng ngon lắm
nhatrangdep
Royal Member
Join Date: Aug 2005
Số Điểm: 59245
Old 09-18-2018 , 05:03 PM     nhatrangdep est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by bach1028
Bebo
B thấy đa số nhận thập cẩm ai cũng thích ăn muốn có trứng muối mờ
B thì làm biếng nên trứng muối khi có khi ko


Oh .. còn nhân trứng thì bây giờ đang phong trào Custar mooncake ... .. nhìn cũng ngon lắm
thấy trong web người Việt Seattle họ rao bán bánh kem tan chảy gì tùm lum hết mà em thấy họ cắt ra trứng nó nhểu nhảo thấy ghê mà mấy má ghiền, bán mắc quá trời imported from Taiwan
__________________
noi' kho^ng vo+i' trai
la` bie^n. phap' dinh' thai an toan` nha^t'!!
quynh06
Platinum Member
Join Date: Jul 2006
Số Điểm: 7899
Old 09-18-2018 , 05:11 PM     quynh06 est dconnect  search   Quote  
Bái phục mấy master bánh TT thiệt , người nào cũng cho ra lò cả trăm cái over weekend ..chị nằm mơ cũng không dám làm ..giỏi và chịu khó quá chừng
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 06:00 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by thanh_ nhan
Cám ơn Bạch trước nha. Sorry, sáng giờ bận chúi mũi giờ mới chạy vô đây. Thấy nhiều người khen vậy chị nghĩ bánh ngon mờ. Chỉ tiếc quan san cách trở đành nhìn mà ước ao. lolzzz
Chị Thanh Nhàn

Ko có chi sorry chị ơi ... em cũng vừa làm vừa trả lời nên hơi chậm

Nói chung thì người nhận đều khen ngon còn đòi giữ chổ cho sang năm nhận bánh tiếp .. nhưng mỗi người mỗi ý . .. em thì ít ăn ngọt nên thấy hơi ngọt , nhưng ai cũng nói vừa ăn rồi. Nếu lạt quá no taste ..
Ước chi ở gần tụ lại làm vui ghê chị ha
ngap_ruoi
Diamond Member
Join Date: Jul 2008
Số Điểm: 10225
Old 09-18-2018 , 06:03 PM     ngap_ruoi est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by bach1028
Anh Ngáp
Tư ưa lắc léo vậy thôi
Chứ khuôn nhỏ xíu 125 gr đóng thành 180 gr , nhét vô 2 trứng hết nhân luôn
Hmm... Thôi tính như vầy nè.... cho TK 1 cái bánh thập cẩm không trứng..... nhưng để 2 cái trứng muối riêng ra ngoài... còn nếu không có trứng muối cho đại 2 cái trứng thường cũng được....

Vì có câu ăn gì bổ nấy.... cho 1 trái thì.... 1 cái lớn 1 cái nhỏ.... khi đứng đi người sẽ bị siêu vẹo làm sao mà đi... .....

Còn không thôi làm đặc biệt cho cái bánh 2 trứng không nhân chắc cũng được mà... Until then... Good Luck...
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 06:11 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by hamdzui35
woa làm wá nhiều luôn, chị có bán hong ? cho em mua nhân thập cẩm
Hamdzui
Chị làm biếu chứ ko bán nơi em ơi .. năm nay làm nhiều nên ai cũng đòi phụ vô suply .... để nhận nhiều khỏi ngại nên có người 15-20-30 cái luôn chị vì thấy vui nên nhận lời ok để mọi người đều có ..

Để tối nay tính coi nếu extra gởi em nhe .. nếu ko thì đăng ký trước sang năm chị làm cho
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 06:23 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by quynh06
Bái phục mấy master bánh TT thiệt , người nào cũng cho ra lò cả trăm cái over weekend ..chị nằm mơ cũng không dám làm ..giỏi và chịu khó quá chừng
Chị Quỳnh
Năm làm lần nên đâu quên biết tính .. vô costco ôm vài hủ nuts , CRanberry , sunflower seed. , walnut ...almond , rồi thêm

Chị coi em ôm về trái bí đao hơn 20 lb làm ra được ni mứt bí & cho vô nhân hết luôn

Làm xong em còn sợ em luôn


Listen&Learn
Diamond Member
Join Date: May 2008
Số Điểm: 8895
Old 09-18-2018 , 06:37 PM     Listen&Learn est dconnect  search   Quote  
Chị Bach,

Cho em bỏ tên em vào list của chị cho năm sau nheng
Năm này em nghĩ hơi muộn cho nên năm sau chị có làm thì cho order 2 phần bánh TT đặc biệt nheng ..
Tại hâm mộ chị cho nên em rất muốn thử bánh cúa chị làm 1 lần Thank you chi!

Last edited by Listen&Learn; 09-18-2018 at 06:41 PM..
quynh06
Platinum Member
Join Date: Jul 2006
Số Điểm: 7899
Old 09-18-2018 , 06:39 PM     quynh06 est dconnect  search   Quote  
..Làm bánh thập cẩm cầu kỳ nhưng ngon hơn hết ha em ..nhìn khay mứt bí trong veo chắc sên tha hồ mỏi tay huh ? còn hạt dưa ?? em mua họ ..cắn sẵn huh ? ..homemade vưa healthy lại save được khối $ ha ..Cali 10 mấy $ / 1 cái , mắc gần ba9`ng bánh chưng ngày Tết rồi
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 06:39 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Listen&Learn
:clap : :clap : :chee :clap : :clap :
:hello :
LL
Ko nói nên lời em há
Hôm nay em nấu gì mời bếp ko nhỏ :

Cám ơn em ủng hộ nhé


Quote :
Originally Posted by nhatrangdep
thấy trong web người Việt Seattle họ rao bán bánh kem tan chảy gì tùm lum hết mà em thấy họ cắt ra trứng nó nhểu nhảo thấy ghê mà mấy má ghiền, bán mắc quá trời imported from Taiwan
Đẹp
Chị đang mê làm bánh đó ... thấy juicy bơ , sữa , trứng béo béo ngon ghê ...

Nhỏ Chảnh đang nói chị làm Singapore snowcake ... nhiều màu cũng đẹp lắm ., thấy đẹp mắt chị cũng muốn làm ., chắc ít bữa rãnh sẽ nghiêm cứu để thử coi sao
Chị thích làm mà ít ăn ... mớ bánh đó chị mới ăn 1/4 cái thôi hà
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 06:51 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by quynh06
..Làm bánh thập cẩm cầu kỳ nhưng ngon hơn hết ha em ..nhìn khay mứt bí trong veo chắc sên tha hồ mỏi tay huh ? còn hạt dưa ?? em mua họ ..cắn sẵn huh ? ..homemade vưa healthy lại save được khối $ ha ..Cali 10 mấy $ / 1 cái , mắc gần ba9`ng bánh chưng ngày Tết rồi
Chị Quỳnh
Đang trên subway về nhà nên tha hồ trả lời

Dạ ... em thấy cầu kỳ nhưng tính ra làm vui nên quên mệt luôn
Lúc trước cứ cho nuts lên thớt dùng dao cắt nó lâu ơi là lâu & đau tay , cho vô máy thì hay bị vụng , giờ lấy ziploc loại gallon bỏ vô trãi phẳng ra dùng meat harmer gõ bùng bùng nhanh ghê luôn
Tính ra em sên mứt bí nhanh lắm chị , ngâm tá lá thứ xong rữa lại để ráo qua đêm , cân từng 1kg bí & 500gr đường cho mỗi bịch , bỏ tủ lạnh ngấm đường. Tối về sên chừng 3 tiếng là xong mớ đó
Hột dưa họ có loại bóc vỏ sẵng. , em nướng oven cho vàng là xong
Dạ đúng là healthy vì biết mình bỏ chi trong đó , cũng saved được rất nhiều $$ cho người thân & bạn bè em thấy rất vui
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 06:57 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by ngap_ruoi
Hmm... Thôi tính như vầy nè.... cho TK 1 cái bánh thập cẩm không trứng..... nhưng để 2 cái trứng muối riêng ra ngoài... còn nếu không có trứng muối cho đại 2 cái trứng thường cũng được....

Vì có câu ăn gì bổ nấy.... cho 1 trái thì.... 1 cái lớn 1 cái nhỏ.... khi đứng đi người sẽ bị siêu vẹo làm sao mà đi... .....

Còn không thôi làm đặc biệt cho cái bánh 2 trứng không nhân chắc cũng được mà... Until then... Good Luck...
Anh Ngáp
Anh Tư đời hỏi cho khác người

Good idea nhưng giờ trứng ko muối có nhiều , nhân hết sạch , bột dư chừng 10 cái .. ko lẻ làm 2-4 trứng thay nhân gởi anh Tư
bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 11506
Old 09-18-2018 , 07:08 PM     bach1028 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Listen&Learn
Chị Bach,

Cho em bỏ tên em vào list của chị cho năm sau nheng
Năm này em nghĩ hơi muộn cho nên năm sau chị có làm thì cho order 2 phần bánh TT đặc biệt nheng ..
Tại hâm mộ chị cho nên em rất muốn thử bánh cúa chị làm 1 lần Thank you chi!
LL
Vậy em là first of list nhen .. nhưng nói trước chị ko bán nhen


2 phần là sao em ???& đặc biệt ???

Nghe được hâm mộ khoái ghê luôn ... nếu muốn thử chị còn nhiều món khác ... đặc biệt khô bò flavor : cranberry & plum .. ai cũng mê vì mùi vị lạ & đậm đà ... thử đủ cách , cạn túi & thời gian mờ ra được nó ... . Vui thiệt vui luôn ..

Ko có chi em
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 06:36 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.