VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-15-2019 , 07:04 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by *Cinderella*
anh và cháu khỏe ?


Cind. Check PM. Gởi tấm hình con nhỏ mới chụp.

Con gái của Cind bây giờ cũng lớn rồi
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-16-2019 , 08:44 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by GioDauMua20
Chỉ một ngày sau Thượng Đức thất thủ, lính dù Sài Gòn đã khẩn cấp không vận đến vùng hành quân Đại Lộc. Cuộc chạm trán đầu tiên giữa lực lượng tinh nhuệ hai bên đã diễn ra ngày 18.8.1974. Cuộc chiến đấu giữa Trung đoàn 24, Trung đoàn 66 thuộc Sư đoàn 304 và Trung đoàn 3 thuộc Sư đoàn 324 với Sư đoàn dù của quân đội Sài Gòn đã diễn ra quyết liệt ở khu vực điểm cao 1062 trong suốt tháng 10 và đầu 11.1974. Đây là cuộc đọ sức nảy lửa nhất, ác liệt nhất của hai bên. Hai bên giành giật nhau từng tấc đất, từng mỏm đồi trên cao điểm 700, 383 và nhất là cao điểm 1062. Cuộc chiến đấu trở nên vô cùng ác liệt và gian khổ. Trung tướng Phạm Xuân Thệ, nguyên Trung đoàn phó Trung đoàn 66 nói, những ngày đó mưa lớn kéo dài, các trận địa chốt ngâm trong nước, hầm hào sạt lở. Việc vận chuyển, tiếp tế của Quân đoàn từ phía sau gặp khá nhiều khó khăn. Sức khỏe giảm sút, quân số thiếu hụt, nên ở một số nơi, có đơn vị không đủ sức giữ vững trận địa. Quân đội Sài Gòn đã chiếm được một số cao điểm 109, 700, 383… trong hệ thống phòng ngự phía trước. Thiếu tướng, Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân Lê Mã Lương, nguyên Chủ nhiệm chính trị Trung đoàn 24, Sư đoàn 304 nói, tháng 8 khởi đầu mùa mưa lớn, các con đường đều sụt lở, lầy lội, suối sâu nước đổ ào ào dữ dội. Hàng ngày, máy bay, pháo binh trút bom dữ dội. Các tuyến hào chiến đấu ngược lên đỉnh 1062 đầy bùn nước sền sệt ngập tới đầu gối. Đi trên đỉnh như đi trong sình lầy, cây cối chỏng chơ không còn một chiếc lá trên cành, nơi đây từng là khu rừng rậm rạp nhưng bây giờ tựa như cánh đồng hoang đầy hiểm họa. Đỉnh 1062 là một nấm mộ tập thể khổng lồ, chôn không biết bao nhiêu sinh mạng của cả hai bên. Mỗi khi quân ta vừa chiếm được 1062, lập tức địch dội pháo, điên cuồng xông lên quyết chiếm lại. Cả hai bên mất đi, rồi dành lại đỉnh 1062 nhiều lần. Pháo, súng, lựu đạn và cả bom napalm đốt cháy cả cánh rừng nguyên sinh, cày nát đỉnh đồi. Cuối cùng, quân dù phải rời bỏ điểm cao 1062, thiệt hại đến 50% quân số sau 4 tháng giao tranh. Thế trận giằng co hai bên còn kéo dài thêm vài tuần nữa, nhưng cuối tháng 11.1974, cuộc “thư hùng” giữa hai lực lượng tinh nhuệ nhất chấm dứt. Chiến thắng Thượng Đức khẳng định sức mạnh của chủ lực ta áp đảo chủ lực địch. Đây là một trong những cơ sở để Bộ Chính trị, Quân ủy Trung ương hạ quyết tâm giải phóng miền Nam 1975.


Lực lượng phòng ngự Thượng Đức chủ yếu là 3 trung đoàn chính quy CS (trung đoàn 66 & 24 của sư 304, trung đoàn 3 của sư 324)

Mỗi trung đoàn tệ nhất là 3 tiểu đoàn.

Trong khi đó sư đoàn Dù VNCH là lực lượng công mà chỉ dùng 7 tiểu đoàn (theo lý thuyết chiến tranh thì lực lượng công NÊN GẤP 3 LẦN LỰC LƯỢNG THỦ)
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-17-2019 , 04:55 AM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Đại đội 1 của tiểu đoàn 9 TQLC & trận tái chiếm Cổ Thành Quảng Trị năm 1972

Người viết là đại đội trưởng Kiều Công Cự & người chuẩn úy trung đội trưởng mới ra trường (tháng 8 năm 1972) Lê Văn Canh


GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-17-2019 , 05:21 AM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Chiến trường (Thượng Đức 1974) tàn bạo với 1 chuẩn úy (trên dưới 20 tuổi) Phạm Bạch Dương mới ra trường về tiểu đoàn 3 Dù.

Lời văn RAW, CHÁT ... không qua 1 lò trui luyện, gọt dũa nào. Cũng có nét HÀI lồng trong đó

Người lính "Thiên Thần Nón Đỏ" ... chết như điên, chết đủ thứ kiểu, ở lâu (lính cũ) cũng chết, mới ra trường cũng chết ... Dĩ nhiên, cũng tương tự như thế ở phía đối diện (Cộng Sản Bắc Việt)

Buổi sáng 1 trung đội Dù (cấp số đủ là 42 người) cũng lô nhô, lóc nhóc 1 bầy. Buổi tối về chỉ còn 2 mạng: chuẩn úy trung đội trưởng Phạm Bạch Dương & 1 người lính mang máy truyền tin

Ngoài binh lính (và hạ sĩ quan), cũng có vô số sĩ quan trung đội, đại đội ... Nhảy Dù hy sinh trong trận Thượng Đức 1974




GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-17-2019 , 05:56 AM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Thiếu úy Nhảy Dù Phạm Bạch Dương (khoảng cuối năm 74, đầu năm 75)



GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-20-2019 , 04:54 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Công chưa thành, danh chẳng đạt, trai trẻ bao lâu mà đầu bạc, trăm năm thân thế bóng tà dương.

Vỗ gươm mà hét, nghiêng bầu mà hỏi, trời đất mang mang ai người tri kỷ,

Lại đây cùng ta cạn một hồ trường.

Hồ trường! Hồ trường!

Ta biết rót về đâu?

(NGUYỄN BÁ TRÁC dịch thoáng từ 1 bài ca Trung Hoa)
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-21-2019 , 11:55 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Dựa trên chuyện có thật.

Nhân vật tử trận trong truyện có mặt trên chiếc trực thăng VNCH chở 11 người (3 phóng viên Mỹ, 1 phóng viên Nhật, 2 cấp tá VNCH, 2 cấp úy (phi công), 3 phi hành đoàn) bị bắn cháy bởi hỏa lực VC ngày 10 tháng 2 năm 1971 ở đất Hạ Lào. Anh ta là xạ thủ đại liên trung sĩ Trần Công Minh.

Tất cả 11 người trên trực thăng đều thiệt mạng

Trong 3 phóng viên Mỹ thiệt mạng, có Larry Burrows - 1 phóng viên Mỹ rất nổi tiếng của LIFE magazine


GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-23-2019 , 10:06 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Công nhận bài này chơi bolero nghe hay: nhịp điệu bolero chuẩn & nhịp nhàng.





Đường đất nước bước chân dài chưa biết mỏi
Ngủ ngồi trên xứ lạ đêm này có đôi mình.
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-24-2019 , 01:25 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
April 24th 2019

44 năm về trước, mình đang làm gì?
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-26-2019 , 03:30 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Respect ông này (Vương Mộng Long). Ông đánh giặc khiếp. Ông sinh năm 1943 & gia nhập khóa 20 Sĩ Quan Võ Bị Đà Lạt. Năm 1975 là thiếu tá tiếu đoàn trướng tiểu đoàn 82 Biệt Động Quân biên phòng kiêm xử lý thường vụ (điều hành) luôn liên đoàn 24 Biệt Động Quân (gồm 3 tiểu đoàn). Ông dẫn cả liên đoàn băng rừng lội suối gần 200 km về lại vùng kiểm soát của quân Nam. Khi lịnh trung ương cho trực thăng tới bốc riêng ông về (khi ông đang dẫn quân & tình trạng hơi tuyệt vọng & không có tiếp tế), câu trả lời của ông là "KHÔNG BAO GIỜ CÓ CHUYỆN ĐÓ (BỎ QUÂN DƯỚI TRƯỚNG ĐỂ ĐI RIÊNG MỊNH). BỐC THÌ PHẢI BỐC HẾT TOÀN QUÂN".

Về đến đất phương Nam, tiểu đoàn của ông (chỉ còn lại khoảng 200 lính) được bốc vào Xuân Lộc để giúp tướng Đảo phòng thủ. Tiểu đoàn của ông bắn cháy 5-6 chiến xa Cộng Quân ở mặt trận Xuân Lộc chỉ bằng vũ khí cầm tay.

Ông bị thương 3 lần. Người ông chằng chịt thẹo & đủ loại miểng đạn (B-40/B-41, AK,...)

Trận tiểu đoàn 82 BĐQ Biên Phòng của ông tử chiến với Cộng quân có chiến xa yểm trợ đêm 28 tháng 4 năm 1975 tại 1 ngọn đồi không tên thật kình hoàng. Tiểu đoàn phó của ông bị chết không toàn thây vi đạn trực xạ dại bác cúa chiến xa Cộng Quân. Rất nhiều quân nhân BĐQ bị chiến xa địch nghiền nát.

Ông đánh nhau tới giờ phút cuối.

Sau 1975, ông lãnh 13 năm tù Cộng Sản. Qua Mỹ theo diện HO, ông cũng cầm sách đi học lại cho vui với con cái (trong khi đi làm full-time) & lấy được mảnh bằng Cử Nhân Xã Hội Học (??)






GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-26-2019 , 03:44 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Đôi hàng về Vương Mộng Long




Qua những bài viết đó đây, được biết, Vương Mộng Long (VML) là một học sinh giỏi nhưng nghèo, vừa đi học vừa làm “gia sư”. Sau khi đậu Tú tài 2, VML đi dạy học. “Tôi mồ côi cha từ nhỏ. Trường Trung Học Trần Quý Cáp Hội An đã làm cái thiên chức của bố tôi, dạy dỗ uốn nắn và bao dung che chở cho tôi suốt thời niên thiếu. Tôi đã được trui rèn nhân cách, trau dồi kiến thức để trở thành một người tốt; biết tự trong, kiên nhẫn và nhún nhường; biết tự hào là công dân của một nước độc lập, sẵn sàng hy sinh vì lý tưởng tự do. Từ nơi đó, tôi đã lớn khôn. Từ nơi đó, tôi đã thành người”...(Những Đứa Con Của Trường Trần Quý Cáp. Seattle, tháng 10, 2009).

Năm 1963, VML đáp lời sông núi, anh gia nhập Khóa 20 Trường Võ Bị Quốc Gia Việt Nam. Sau khi tốt nghiệp, VML chon Binh chủng Biệt Động Quân, (BDQ), giữ chức vụ Đại Đội Trưởng Đại Đôi 3 Tiểu Đoàn 11 BĐQ đóng quân vùng Đà Nẵng.

Năm 1966, vì vụ biến động Phật Giáo Miền Trung, VML bị kết tội phản loạn, bị phạt tù và giáng cấp xuống còn Trung Sĩ cho đến giữa năm 1967, ông được phục hồi cấp bậc Thiếu Úy và đẩy ông lên núi, trả ông về mái nhà xưa là TĐ11 BĐQ trấn đóng Biển Hồ Pleiku. Vương Mộng Long phục vụ tại Vùng II Chiến Thuật từ đó (1967) qua các Tiểu Đoàn BĐQ sau đây: TĐ11BĐQ, 4 Mike Force, TĐ81 và TĐ82BĐQ. Cấp bậc và chức vụ sau cùng: Thiếu Tá Tiểu Đoàn Trưởng TĐ82/BĐQ.

BĐQ Vương Mộng Long là một cấp chỉ huy bình dị, mưu trí và can trường. Ông yêu thương đơn vị như gia đình. Một lần bị thương, tại Quân Y Viện Pleiku, ông từ chối nằm điều trị tại phòng dành cho Sĩ Quan mà ông nằm chung phòng với các thương binh khác. Ông cũng từ chối ký tên Bản Y Bạ do Hội Đồng Y Khoa đề nghị loại 2 không tác chiến. Trong thời chiến, quân thù (qua tình báo) đặt cho ông cái tên “Hai Nâu”.

Sau 30/04/1975, VML đi tù cho đến 1988, qua các trại cải tạo từ nam ra bắc (13 năm). Theo lời một cựu Sĩ Quan BĐQ ở Dallas “Trong trại cải tạo, VML vẫn còn ngon. Trốn trại ba lần, bị tụi nó đánh gẫy mấy xương sườn!”(…). Trước khi đi tù, một Thượng tá Việt cộng tìm đến nhà “Hai Nâu” ở Tân Định để xem cho biết mặt kẻ đối đầu tầm vóc ở chiến trường Tây nguyên trước kia và nói lời cảm phục dù biết ông là người thua trận.

VML và gia đình, vợ 4 con, định cư tại Seattle, WA từ năm 1993. Ở xứ người, VML vẫn ngon lành như xưa, ông tốt nghiệp bằng B.A. Social Science & Communication năm 2003 tại University of Washington.

Những bài viết của tác giả VML rất hấp dẫn và truyền cảm, rất được hâm mộ như: Cuối Đường; Những Đứa Con Của Trường Trung Học Trần Quý Cáp; Sao Hôm, Sao Mai; Viên Ngọc Nát; Bên Hồ Thác Bà; Tháng 3 Năm Xưa; Tháng 4 Lại Về; Ông Giáo Sư Dạy Sử; Nốt Thăng Trầm; Chu Pa...
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-27-2019 , 09:56 AM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Những giây phút cuối cùng của miền Nam ngày 30 tháng 4 và của tiểu đoàn 82 BĐQ Biên Phòng VNCH.

Sau đêm ác chiến kinh hoàng 28 tháng 4 năm 1975, đại úy Hoàn tiểu đoàn phó bị hy sinh không có nguyên vẹn hình hài vì đạn đại bác chiến xa VC, tiểu đoàn chỉ còn hơn 100 quân. Buổi sáng 30 tháng 4, tiểu đoàn chỉ còn hơn 60 người

Sau khi Dương Văn Minh kêu gọi đầu hàng, tiểu đoàn 82 BĐQ Biên Phòng đánh 1 trận (bi tráng) cuối cùng & hầu như hy sinh toàn bộ



GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-27-2019 , 10:25 AM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Vương Mộng Long và người vợ cùng 2 con (hình trước 1975)


GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-28-2019 , 05:50 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
ĐÊM NHỚ VỀ SÀI GÒN

Cu này chơi guitar quá ngầu


YeuAnhDaiKho
Royal Member
Join Date: Apr 2009
Số Điểm: 38003
Old 04-28-2019 , 06:17 PM     YeuAnhDaiKho est dconnect  search   Quote  
Sắp tới ngày Quốc Hận .....góp với anh Gió 1 bài hát mà Tía cũa Khờ hay hát......và mỗi lần hát karaoke ...Tía hay hát bài này ....



__________________
-Laugh - as much as you breathe ....
-Love - as long as you live ....
Then You will ...
-Live- forever in someone's Heart ....!!!!!!!!!!!
Laugh ..........Love ............Live ..................
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-28-2019 , 06:55 PM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by YeuAnhDaiKho
Sắp tới ngày Quốc Hận .....góp với anh Gió 1 bài hát mà Tía cũa Khờ hay hát......và mỗi lần hát karaoke ...Tía hay hát bài này ....





Hình như Phạm Duy hay Nam Lộc viết bài này

Nghe bài này từ hồi còn ở bên VN (những năm sau 1975)
HuơngThừa
Senior Member
Join Date: Mar 2017
Số Điểm: 726
Old 04-28-2019 , 07:16 PM     HuơngThừa est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by GioDauMua20
Hình như Phạm Duy hay Nam Lộc viết bài này

Nghe bài này từ hồi còn ở bên VN (những năm sau 1975)
Bài này của Nhạc Sỹ Nam Lộc Anh Gio Dau Mua.
April 30th cũng là ngày đám giỗ của Ba Hương . Ba đi cải tạo từ 75 rồi cuối cùng chết ở Suối Máu . Mấy người bạn tù của Ba nói lúc Ba bị bịnh sốt rét nặng là tụi y tế đưa Ba đi , Ba chết ngày nào cũng chẳng ai biết . Gia đình Hương quyết định lấy ngày April 30th làm ngày đám giỗ của Ba .
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-29-2019 , 10:15 AM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by HuơngThừa
Bài này của Nhạc Sỹ Nam Lộc Anh Gio Dau Mua.
April 30th cũng là ngày đám giỗ của Ba Hương . Ba đi cải tạo từ 75 rồi cuối cùng chết ở Suối Máu . Mấy người bạn tù của Ba nói lúc Ba bị bịnh sốt rét nặng là tụi y tế đưa Ba đi , Ba chết ngày nào cũng chẳng ai biết . Gia đình Hương quyết định lấy ngày April 30th làm ngày đám giỗ của Ba .


Sorry to hear about your dad, HT
GioDauMua20
Platinum Member
Join Date: Jul 2017
Số Điểm: 4954
Old 04-29-2019 , 10:34 AM     GioDauMua20 est actuellement connect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by GioDauMua20
Minh ghét thằng chó Bắc Kỳ quân nhân đảng viên này. Ụ mẹ nó, thời bây giờ (XHCN Thiên Đường = ảo tưởng, ĐCS lãnh đạo đất nước lên Thiên Đường XHCN = ảo tưởng) mà vẫn còn bô bô "đế quốc Mỹ xâm lược, bọn ngụy tay sai ..."

Ụ má mấy thằng Bắc Kỳ bộ đội đảng viên chó.

Thằng này cũng tham dự mặt trận Quảng Trị (1972)





This is the comment I made on a fb post & cũng là sự trả lời cho thằng Cộng Bắc Kỳ khốn nạn này và 1 số đứa tị nạn thiên Cộng trong Nhà Bếp. Thằng Cộng Bắc Kỳ khốn nạn này không biết (hay cố tình không biết) sự hiện diện của 300,000 lượt lính Trung Cộng ở VN trong thời kỳ chiến tranh VN (Trung Cộng tuyên bố rõ ràng như thế, cũng như Trung Cộng chưng ra công hàm của Phạm Văn Đồng năm 1958 chấp nhận chủ quyền của Trung Cộng ở biển Đông). Dĩ nhiên, sự tham gia của lính Sô Viết, Bắc Hàn ... cũng có (nhưng không bằng Trung Cộng)


======================
Có 1 số tay cứ bô bô: làm gì có chuyện Bắc Việt xâm lăng Nam Việt? Làm gì có chuyện người Việt xâm lăng người Việt? Chỉ có người Việt đánh cho Mỹ cút & ngụy nhào để thống nhất đất nước ...

Hãy dùng câu nói đó "Bắc Hàn muốn giải phóng Nam Hàn khỏi bọn Hàn Ngụy & bọn đế quốc để thống nhất đất nước ..." xem sự phản ứng của Nam Hàn ra sao?

Đồng thời, bọn Cộng Hà Nội nó coi Lào & Campuchia như rác. Đất nước của người ta mà tụi nó ngang nhiên xây dựng đừờng mòn Hồ Chí Minh đi xuyên qua & đem súng, đạn, pháo, tăng, quân đội ... vào đánh VNCH

Rồi khi đánh nhau, quậy phá tan tành miền Nam mà có gì bị trở ngại là tụi nó rút quân qua Campuchia & Lào để trốn + dưỡng quân. Quân VNCH & Mỹ không dám đuổi theo

Trong khi đó VNCH (và cả Mỹ) chỉ lo thủ (defend) & cực chẳng đã mới mở 2 cuộc hành quân ngắn hạn qua Campuchia (1970) và Hạ Lào (1971) để mong phá hủy hậu cần & đất dưỡng quân của tụi nó

Bán đảo Triều Tiên bao bọc 80% là biển (chứ không như bán đảo Đông Dương có 2 nước Lào & Campuchia kế cận để cho tụi Bắc Hàn xây dựng đường mòn Kim Nhật Thành vào đánh Nam Hàn)

Câu túm gọn: Nam VN tự do (1 thế chế Cộng Hòa đầu tiên của VN) bị xâm lược bởi Cộng Sản Hà Nội & bị áp đặt 1 chế độ & 1 học thuyết ngoại lai độc tài toàn trị (totalitarian)
Ông Hai
Gold Member
Join Date: May 2017
Số Điểm: 2151
Old 04-29-2019 , 01:32 PM     Ông Hai est dconnect  search   Quote  
Tới giờ nó tự quote cái post của nó bốc phét.

Dạo nầy trời nóng con người ta nổi điên nổi khùng mần chuyện hôi nắch ...
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 11:01 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.