VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn) > Món Ăn Chọn Lọc

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Little Star
Super Member
Join Date: Apr 2003
Số Điểm: 17153
Old 12-23-2010 , 06:15 AM     Little Star est dconnect  search   Quote  
Posted by: diepdung
Date: 6/1/2010

ĐẬU HỦ HẤP NẤM AND THỊT


Nguyên liệu:
_ 1 Hộp đậu hủ loại firm, ngâm trong nước có pha tí bột nêm và chút muối, ngâm độ vài giờ..

_ 3 tai nấm đông cô ngâm mềm, rửa qua nước muối and rượu và rửa sạch lại bằng nước lạnh, vắt cho ráo nước, thái hạt lựu..

_ 1 ít thịt băm, heo or gà v.v.v.

_ 2 cọng hành lá thái nhuyển, 1 ít dầu mè, chút đường , tiêu , dầu hào, tí bột nấm...





Cách làm:

_ ướp tất cả gia vị trên chung với nhau, gồm thịt, nấm, hành lá, và gia vi...

_ Đậu hủ sau khi ngâm đc vài giờ vớt ra để ráo, cắt ra từng miếng theo ý thích nhé, xong bỏ len papertowel cho rút bớt nước, xong cho thịt vào giữa kẹp lại hoặc làm theo kiểu của dd., Xong cho vào nồi hấp 15mins cho chín nhé..

Món này đơn giản, dễ làm thích hợp cho người lớn tuổi ( Ba Má Chồng của DD thích lắm vì kg có dầu mở..

Chúc các bạn thành công.
__________________
"To err is human, to forgive is divine"
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -7. The time now is 02:07 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.