VietFun For All - Yogurt làm bằng sữa tươi

Hoa Kho^i
Super Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 17377

03-27-2009 , 07:16 AM Hoa Kho^i est d�connect�

ngon tuyệt cú mèo

mời bà con ăn sáng cho vui nè

Yogurt

4 cups sữa tươi, loại nào cũng được
1/4 cup đường (optional) nếu muốn ngọt hơn thì bỏ 1/3 cup
1/3 cup sữa bột (Non-Fat Dry Milk Powdered)
1 hủ plain yogurt, khoảng 6 oz

Cách Làm:

Bỏ đường, và sữa bột vào 1 cái tô lớn, nấu hay microwave 2 cups sữa tươi cho nóng, sau đó đổ vào tô đường, sữa khuấy cho tan hết sữa, đường. Mix vào thêm 1 cup sữa lạnh cho sữa bớt nóng.

Đổ yogurt vào 1 cái tô nhỏ với 1 cup sữa khuấy đều. Sau đó đổ hỗn hợp vào tô sữa đường, khuấy cho đều.

Múc vào từng cái lọ nhỏ, đậy nắp lại sắp vào khay. Lấy nước nóng from tap trong sink, đổ vào khay bỏ vào oven.

Mở oven 170 độ, khi oven beep thì tắt oven, mở đèn trong oven và để qua đêm. NO BAKING!!!

Last edited by Hoa Kho^i; 03-29-2009 at 05:21 PM..

Happycooking
Super Member
Join Date: May 2003
Số Điểm: 14074

03-27-2009 , 07:21 AM Happycooking est d�connect�

Vậy là thành công rồi hen chi.....

Hoa Kho^i
Super Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 17377

03-27-2009 , 07:23 AM Hoa Kho^i est d�connect�

HC....... yup, cái này ăn thấy ngon hơn làm bằng sữa ông thọ, đỡ ngọt hơn

Hu_Tiuu
Diamond Member
Join Date: Sep 2008
Số Điểm: 9771

03-27-2009 , 07:24 AM Hu_Tiuu est d�connect�

lo*'n tuo^?i ro^`i pha?i a(n nhie^`u yogurt to^'t cho dduo*`ng ruo^.t ha? chi. ? em thích mấy cái hộp của chị , tèng téng teng

Hoa Kho^i
Super Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 17377

03-27-2009 , 07:26 AM Hoa Kho^i est d�connect�

Quote :

Originally Posted by Hu_Tiuu

lớn tuổi rồi phải ăn nhiều yogurt tốt cho đuờng ruột hả chị ? em thích mấy cái hộp của chị , tèng téng teng

Xí.............. hông lẽ chỉ có người gìa mới ăn yogurt được hả

ăn được ấy được là tiên mà

xí''''''''''''''''''''''' tiếp nè

MiChi
Platinum Member
Join Date: Mar 2009
Số Điểm: 4499

03-27-2009 , 07:28 AM MiChi est d�connect�

Sis Hoakhôi, cho MiChi xing recipe làm ơn. Em chờ từ wa tới giờ

Hu_Tiuu
Diamond Member
Join Date: Sep 2008
Số Điểm: 9771

03-27-2009 , 07:35 AM Hu_Tiuu est d�connect�

Quote :

Originally Posted by Hoa Kho^i

Xí.............. hông lẽ chỉ có người gìa mới ăn yogurt được hả

ăn được ấy được là tiên mà

xí''''''''''''''''''''''' tiếp nè

nghe cái xí của chị thôi mà em thấy em trẻ lại hơn 10 tuổi

Hoa Kho^i
Super Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 17377

03-27-2009 , 07:41 AM Hoa Kho^i est d�connect�

Quote :

Originally Posted by msChatter

chi HK ơi ời, chị mua hũ nhựa ở đâu, làm ơn cho em recipe yogurt = sữa tươi nhé.

Em cũng 0 thích sữa hộp, ngọt quá

msChatter........ mấy cái hủ nhựa chị vào Dollar store mua đó. Em thử vào mấy tiệm 99 Cents hay Dollar store tìm xem saọ Còn không thì vào Target có mấy cái hủ nhựa disposable be bé hiệu Ziploc hay Glad.

Michi........... để chị type recipe cho heng. Dễ lắm

HT........... hihihi, chị xí mà em trẻ thêm 10 tuổi hả............. thôi dẹp, khỏi thèm xí nữa............. ghét

semi-sweet
Senior Member
Join Date: Nov 2008
Số Điểm: 998

03-27-2009 , 08:20 AM semi-sweet est d�connect�

chi. co' cho sample kho^ng ?

MiChi
Platinum Member
Join Date: Mar 2009
Số Điểm: 4499

03-27-2009 , 08:21 AM MiChi est d�connect�

Cám ơn sis rất nhiều, hè này MiChi đi Hawaii thăm chị hai, và sẽ làm cho chị ăn vì chị cũa MiChi rấtttt là thít YOGURT

Hoa Kho^i
Super Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 17377

03-27-2009 , 09:38 AM Hoa Kho^i est d�connect�

semi-sweet............. ăn hông ghé vào chị lấy về ăn

MiChi........... không có chi em.

Va^n Ha.c
Moderator
Join Date: Sep 2002
Số Điểm: 5579

03-27-2009 , 10:43 AM Va^n Ha.c est d�connect�

Chị Hoa Khôi,

Yogurt chị làm kiểu đó mùi vị có giống ya ua VN không? VH thích ya ua kiểu VN. Yogurt kiểu Mỹ ăn ngán quá .

semi-sweet
Senior Member
Join Date: Nov 2008
Số Điểm: 998

03-27-2009 , 10:46 AM semi-sweet est d�connect�

Quote :

Originally Posted by Hoa Khôi

semi-sweet............. ăn hông ghé vào chị lấy về ăn

MiChi........... không có chi em.

ở gần em củng ghé ... ở xa nên bùn 5 phút :( ... chị thương em fedex cho em ăn thử đi

sleepless19
Royal Member
Join Date: Jun 2005
Số Điểm: 20398

03-27-2009 , 11:31 AM sleepless19 est actuellement connect�

mẹ SL chê sửa tươi, đòi ăn sửa half and half ko hà

vankieu01
Platinum Member
Join Date: Feb 2006
Số Điểm: 5993

03-27-2009 , 11:57 AM vankieu01 est d�connect�

em định làm ya ua từ mấy tuần trước, lúc thấy con Mén posted hình .... em đi mua ya ua plain rồi, mà quên mua sữa ông thọ ---- bây giờ em làm cái recipe của chị thử .... nhưng lại không có sữa bột .... rồi làm sao đây ????
sữa bột em dùng Coffee Mate được hong chị HK ? nhưng bột này em cũng hết rồi :(

TràXanh
Member
Join Date: Oct 2007
Số Điểm: 277

03-27-2009 , 12:05 PM TràXanh est d�connect�

TX đã thế milk powder bằng coffee mate theo receipe của chị Táo bên chùa cũng ngon lắm, mình có thể dùng nhiều flavor khác như vanilla...

bach1028
Diamond Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 10920

03-27-2009 , 12:24 PM bach1028 est d�connect�

Quote :

Originally Posted by Hu_Tiuu

lo*'n tuo^?i ro^`i pha?i a(n nhie^`u yogurt to^'t cho dduo*`ng ruo^.t ha? chi. ? em thích mấy cái hộp của chị , tèng téng teng

nhỏ này nói nghe dễ

.. tự nhiên đang nói tới yogurt ..kêu người lớn tuổi ra ...

sao hông nói ăn nhiều yogurt cho da dẻ nó đẹp ...mà da đẹp thì nhìn trẻ ra thêm vài tuổi ...

Hoa Kho^i
Super Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 17377

03-27-2009 , 12:27 PM Hoa Kho^i est d�connect�

Quote :

Originally Posted by Vân Hạc

Chị Hoa Khôi,

Yogurt chị làm kiểu đó mùi vị có giống ya ua VN không? VH thích ya ua kiểu VN. Yogurt kiểu Mỹ ăn ngán quá .

VH.......... chị thấy ăn cũng giống như cái yogurt chị làm với sữa ông thọ hôm bữa, chỉ có là không ngọt thôị

semisweet......... hihihi, chờ vài hôm ra check mail nha

SL............. thay vì làm sữa tươi thì mình làm half and half............ nhưng mà đang diet mà

vankieu............ em không cần sữa bột cũng được, nhưng yogurt sẽ không được đặc lắm thôị Powdered milk chỉ để làm cho yogurt hơi đặc chứ không có powdered milk cũng work.

sis tràxanh