Posted by: KimKhanh
Date: 6/02/2010

Nước Mắm Chay

Nguyên liệu: bột xí muội (pha với nước rồi lược để lấy cặn bỏ.) muối chanh (vắt lấy nước) giấm gừng (đâm cho nát trong cối) ớt hiểm (bầm nhuyễn) tí nước tương ngon đường phèn (đem nấu với nước để nguội)

Pha tất cả các thứ lại với nhau. nêm thấy vừa miệng. Vị hơi mặn mặn ngọt ngọt.


Chúc các bạn thành công.

__________________