VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 02:05 AM     diepdung est dconnect  search   Quote  




Vật Liệu gồm có:
1 miếng cá salmon cắt ra từng sôi vuôn vuôn chiều dài bằng tấm rong biển cuốn suhsi, mang đi ướp chút bột tỏi, bột nêm.
Vài Tấm rong biển ( loại cuốn suhsi )
Vài cây cua giả, thịt barọi bỏ phần da và cắt thành nhửng sợi dài và củng đem ướp bột tỏi và dầu hào..( nếu kg thích có thịt thì thế vào thứ khác nếu thích nha..)
Vài cái bánh tráng phi.
1 cái trứng đánh tan
Sauce : 1 ít gừng băm, ớt băm, hành tím băm, chút mật ong, tương ớt ăn phở, chút dấm
Bắt chảo lên cho chút dầu vào phi hành lên cho thơm sau đó cho gừng, ớt vào, đảo nhanh tay và cho luôn tương ớt vào xào, cho chút nước vào và cho luôn mật ong vào, và dấm, nếm vừa ý thích nha,tắt lửa..
Bắt đầu cuốn cá:
Trải tấm rong biển ra, cho 1 miếng cá lên, thêm miếng thịt baroi, cho lên miếng cua giả luôn ( nếu thích nhiều màu sắc thì cho carrot tuỳ ý, nhưng carrot sẻ làm cái cuốn nhan h mềm)
Cuốn tấm rong biển lại và dùng trứng dán dính lại..
Sau bước nau=ỳ thì lại trải miếng bánh tráng ra và cho cuộn rong biển vào cuốn lại 1 lớp nửa nha, sau khi cuộn tròn lại cho chặt thì đem chiên cuốn cá như chiên chả giò vậy..
Vớt ra giấy cho thấm dầu và để nguội thì cắt thành những miếng xéo ăn với sauce nha ..
Mến chúc các Bạn thành công
Diệp Dung
KimKhanh
Royal Member
Join Date: Oct 2008
Số Điểm: 17017
Old 07-09-2010 , 02:55 AM     KimKhanh est dconnect  search   Quote  
mo'n này nhìn ngon qua' chị ơi...

nhìn lạ mắt lắm...

thanks chị

sleepless19
Royal Member
Join Date: Jun 2005
Số Điểm: 27337
Old 07-09-2010 , 03:07 AM     sleepless19 est dconnect  search   Quote  
thank you DD .................................................. .
mqtd
Senior Member
Join Date: Apr 2006
Số Điểm: 671
Old 07-09-2010 , 07:58 AM     mqtd est dconnect  search   Quote  
dd thankssssssssssssss!!
dd thiệt là nhiệt tình dễ thương quá
chiakhoa
Gold Member
Join Date: Sep 2009
Số Điểm: 3524
Old 07-09-2010 , 10:27 AM     chiakhoa est dconnect  search   Quote  
Khéo tay quá sis DD ... nhìn đẹp và ngon lắm à
gio` heo
Moderator
Join Date: Jul 2004
Số Điểm: 5515
Old 07-09-2010 , 11:30 AM     gio` heo est dconnect  search   Quote  
Món này nhìn lạ & hay qúa, thanks sis
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 11:36 AM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by KimKhanh
mo'n này nhìn ngon qua' chị ơi...

nhìn lạ mắt lắm...

thanks chị

Em KK
Chào buổi sáng
Mới làm công việc xong nên vào 888 1 chút, món cá cuộn này thì Chị ăn đc với lại chiên lên củng ít dầu ox của Chị ổng thích lắm
Bửa nào Em hảy thử, món này củng của tàu đó Em
Sáng giờ cái chân của Chị tự dưng bị đau quá nên bây giờ đi Chấm phẩy rồi nè
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 11:37 AM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by sleepless19
thank you DD .................................................. .
Hello Sis
sorry Sis nha, tối qua DD mới nhớ bỏ lên, đừng buồn DD nha
Chúc Sis 1 ngày mới tốt lành
Love
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 11:39 AM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by mqtd
dd thankssssssssssssss!!
dd thiệt là nhiệt tình dễ thương quá
Hi Sis
DD dể sương quá hả nhưng mà gặp ở ngoài là chỉ ghét mà thôi nhen
Cám ơn Sis
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 11:41 AM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by chiakhoa
Khéo tay quá sis DD ... nhìn đẹp và ngon lắm à
Hello
Cám ơn sis đả khen tặng nha

Mến !
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 11:45 AM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by gio` heo
Món này nhìn lạ & hay qúa, thanks sis
Hello

uyen2005
Junior Member
Join Date: Apr 2005
Số Điểm: 150
Old 07-09-2010 , 02:17 PM     uyen2005 est dconnect  search   Quote  
diepdung, chân sis đỡ đau chưa, sis có thể ngâm chân trong nước ấm có pha muối cũng help nhiều lắm đó sis, nó cũng giúp cho sis ngũ nhiều và ngon về đêm, nếu sis chịu khó làm ngơ Ông Táo tí xíu, ăn cơm xong, dọn dẹp sớm, tắm rữa, ngâm chân trong nước ấm có pha muối, thì sis sẽ ngủ ngon lắm đó (mẹ U hay ngâm chân mỗi buổi tối, có khi bà ngủ ngon lành khi đang ngâm chân đó sis), nhưng ngó đi ngó lại, thì cũng hơi khó cho sis, vì sis còn phải lo cho 1 big truck và 5 cái rờ mọt đàng sau nữa, oh well, chỉ có 2 chử "KHÂM PHỤC" để ngưỡng mộ sis thôi. Chúc sis vui và khoẻ mạnh nhen.
lavender1
Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 265
Old 07-09-2010 , 02:26 PM     lavender1 est dconnect  search   Quote  
Sis diepdung,
Lav that tinh kham phuc sis diepdung lam do. It's hard to be a mother of 5 kids, spending lots of time in the kitchen, and taking a good care of your whole family.
Bua nao Lav thu lam cha lua theo CT cua sis nha... So khong thanh cong wa tai vi Lav khong phai la good chef trong nha. But I still want to try it. That bai la me cua thanh cong ma phai khong sis....
Btw, thank you sis diepdung for all your effort posting up the recipes.
Chuc gia dinh sis luon luon vui ve va hanh phuc
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 02:47 PM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by uyen2005
diepdung, chân sis đỡ đau chưa, sis có thể ngâm chân trong nước ấm có pha muối cũng help nhiều lắm đó sis, nó cũng giúp cho sis ngũ nhiều và ngon về đêm, nếu sis chịu khó làm ngơ Ông Táo tí xíu, ăn cơm xong, dọn dẹp sớm, tắm rữa, ngâm chân trong nước ấm có pha muối, thì sis sẽ ngủ ngon lắm đó (mẹ U hay ngâm chân mỗi buổi tối, có khi bà ngủ ngon lành khi đang ngâm chân đó sis), nhưng ngó đi ngó lại, thì cũng hơi khó cho sis, vì sis còn phải lo cho 1 big truck và 5 cái rờ mọt đàng sau nữa, oh well, chỉ có 2 chử "KHÂM PHỤC" để ngưỡng mộ sis thôi. Chúc sis vui và khoẻ mạnh nhen.
Hi Sis Uyên
DD cứ nói là pm cho Sis hoài mà hay quên
Rất cám ơn Sis đả chỉ cách cgho DD..
Sis hảy check pm dùm DD nha
Thân Mến!
lavender1
Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 265
Old 07-09-2010 , 02:47 PM     lavender1 est dconnect  search   Quote  
sis diepdung,
chan sis bi dau o cho nao vay? knee, plantar fascia, or os-calsis?
co nheiu khi la do sis dung lau qua do....
Get more rest nha sis....
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 02:50 PM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by lavender1
Sis diepdung,
Lav that tinh kham phuc sis diepdung lam do. It's hard to be a mother of 5 kids, spending lots of time in the kitchen, and taking a good care of your whole family.
Bua nao Lav thu lam cha lua theo CT cua sis nha... So khong thanh cong wa tai vi Lav khong phai la good chef trong nha. But I still want to try it. That bai la me cua thanh cong ma phai khong sis....
Btw, thank you sis diepdung for all your effort posting up the recipes.
Chuc gia dinh sis luon luon vui ve va hanh phuc

DD Mến chào Sis
Rất cám ơn Sis đả quá khen DD
Hôm nào sis hảy thử nha, và nếu kg ngon thì xin hảy cố gắng vào lần sau, và có thắc mắc gì thì hảy pm cho DD, dd sẻ gọi lại cho Sis và củng rất hân hạnh đc mọi người cần đến
Mến chúc Sis vui
diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 02:52 PM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by lavender1
sis diepdung,
chan sis bi dau o cho nao vay? knee, plantar fascia, or os-calsis?
co nheiu khi la do sis dung lau qua do....
Get more rest nha sis....

Hello Sis
DD kg sao, chỉ đau ở khớp chân ( chắc kg sao Đâu)
Nhưng dù sao củng rất cám ơn Sis đả quan tâm đến DD nha
Thân Mến!
typhukotien
Platinum Member
Join Date: Jul 2008
Số Điểm: 5114
Old 07-09-2010 , 02:54 PM     typhukotien est dconnect  search   Quote  
hello sis,

chân sis hết đau chưa?

diepdung
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 983
Old 07-09-2010 , 02:55 PM     diepdung est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by typhukotien
hello sis,

chân sis hết đau chưa?

Hello
Cám ơn Em chai, chị kg sao..
Chắc Chị sắp già rồi hen?
Love
typhukotien
Platinum Member
Join Date: Jul 2008
Số Điểm: 5114
Old 07-09-2010 , 02:57 PM     typhukotien est dconnect  search   Quote  
chị đâu có già đâu, khi nào chị tới tuổi em còn khổ hơn đó chị à.
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -4. The time now is 12:04 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.