VietFun For All - Mì Căn Non Xá Xíu by KimKhanh

JackFruit
Moderator
Join Date: Oct 2003
Số Điểm: 14037

09-14-2010 , 09:22 PM JackFruit est d�connect�

Posted by: KimKhanh
Date: 9/7/2010

Mì Căn Non Xá Xíu

Nguyên liệu:

-Mì căn non (được cắt vừa miếng)
-một ít củ cải mặn (ngâm cho sạch và bớt mặn, đem băm cho nhỏ miếng lại)
-bột ngủ vị hương
-bôrô băm nhuyễn
-dầu ăn, muối, nước tương ngon
-bột nấm, tí đường

Cách làm:

Bắt chảo lên bếp. Khi nóng cho dầu ăn vào. Bỏ bôrô vào cho thơm thì bỏ vào củ cải mặn... Đão sơ cho thơm đểu và kế tiếp cho mì căn non vào. Dùng xẽng đão nhanh tay gia vị như muối, nước tương ngon, bột nấm, tí đường và bột ngủ vị hương vào. Nêm lại cho vừa ăn thì tắt bếp trút ra dĩa. Món này có thể dùng với cơm nóng hoặc kẹp với bánh mì thì tuyệt cú mèo á.

Chúc các bạn thành công.

__________________

« Previous Thread | Next Thread »

Thread Tools
Show Printable Version Email this Page
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode

All times are GMT -7. The time now is 07:21 AM.