VietFun For All - Đậu Bắp và Cà Tím Xào by KimKhanh

JackFruit
Moderator
Join Date: Oct 2003
Số Điểm: 14037

09-14-2010 , 09:38 PM JackFruit est d�connect�

Posted by: KimKhanh
Date: 9/7/2010

Đậu Bắp xào cà tím

Nguyên liệu:

-Cà Tím
-Đậu bắp
-Ớt trái (loại ăn với phở)
-bôrô băm
-Đậu hủ chiên cắt mỏng
-muối, bột nấm
-nưóc tương ngon, hắc xì dầu
-đường thốt nốt.

Cách làm:

Bắt chảo cho dầu vào khi chảo nóng. Cho bôrô vào khử cho thơm. Kế đó cho ớt trái vào đậu hủ vào. Và rồi cho cà tím và đậu bắp vào. Đão cho đều rồi mới cho chén nước sauce vào. Vặn lửa nhỏ lại cho nguyên liệu thấm đều. Khi cà tím chín nếm lại cho vừa thì tắt bếp trút ra dĩa dùng với cơm nóng.

Chúc các bạn có bữa ăn ngon.

Last edited by JackFruit; 04-15-2011 at 05:01 AM..

« Previous Thread | Next Thread »

Thread Tools
Show Printable Version Email this Page
Display Modes
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode

All times are GMT -7. The time now is 11:41 AM.