VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
Vietnam Oi
Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 193
Old 04-15-2011 , 07:31 AM     Vietnam Oi est dconnect  search   Quote  
Hiệu nào tốt vậy các anh/chị?
nhutuyet
Diamond Member
Join Date: Nov 2006
Số Điểm: 8435
Old 04-15-2011 , 07:33 AM     nhutuyet est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Vietnam Oi
Hiệu nào tốt vậy các anh/chị?
theo NT thì slowcooker hiệu nào cũng vậy và NT nghĩ nếu sis VN ơi thích mua slowcooker thì mua cái simple thì tốt hơn, đừng mua mấy cái có digital nhiều khi hư mất công, nếu thích có cái timer thì mua cái timer riêng thì có thể xài cái timer cho nhiều thứ luôn.
Tắc Kè
Royal Member
Join Date: Mar 2006
Số Điểm: 37993
Old 04-15-2011 , 07:43 AM     Tắc Kè est dconnect  search   Quote  
costco đang sale - xài được lắm
Vietnam Oi
Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 193
Old 04-15-2011 , 07:44 AM     Vietnam Oi est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by nhutuyet
theo NT thì slowcooker hiệu nào cũng vậy và NT nghĩ nếu sis VN ơi thích mua slowcooker thì mua cái simple thì tốt hơn, đừng mua mấy cái có digital nhiều khi hư mất công, nếu thích có cái timer thì mua cái timer riêng thì có thể xài cái timer cho nhiều thứ luôn.

Cám ơn sis nhiều nha! Vậy mình nấu qua đêm hay là mình nấu ban ngày rồi bỏ đó mình đi làm....thì khi chín nó có tự động turn off không sis?
Vietnam Oi
Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 193
Old 04-15-2011 , 07:45 AM     Vietnam Oi est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Tắc Kè
costco đang sale - xài được lắm

Thanks chị Kè!


The message you have entered is too short. Please lengthen your message to at least 25 characters.
crawfish
Platinum Member
Join Date: Jun 2007
Số Điểm: 4244
Old 04-15-2011 , 07:47 AM     crawfish est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Vietnam Oi
Hiệu nào tốt vậy các anh/chị?
crawfish mua hieu crock-pot .. vua re ma sai quai chua thay hu*
SaigonMyLove
Platinum Member
Join Date: Apr 2008
Số Điểm: 4643
Old 04-15-2011 , 07:47 AM     SaigonMyLove est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Vietnam Oi
Cám ơn sis nhiều nha! Vậy mình nấu qua đêm hay là mình nấu ban ngày rồi bỏ đó mình đi làm....thì khi chín nó có tự động turn off không sis?
Mua cái trong Costco, có timer 4,6,8 hrs rất tiện, nhưng fải nấu vài lần bị nát bét rồi mới wen đừng tưởng nó liu riu vậy mà lầm chết đó nha, cái gì nó hầm cũng rục hết đó.
Tắc Kè
Royal Member
Join Date: Mar 2006
Số Điểm: 37993
Old 04-15-2011 , 07:51 AM     Tắc Kè est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by SaigonMyLove
Mua cái trong Costco, có timer 4,6,8 hrs rất tiện, nhưng fải nấu vài lần bị nát bét rồi mới wen đừng tưởng nó liu riu vậy mà lầm chết đó nha, cái gì nó hầm cũng rục hết đó.
yup, cái đang sale
THONTHON
Gold Member
Join Date: Mar 2011
Số Điểm: 2504
Old 04-15-2011 , 07:53 AM     THONTHON est dconnect  search   Quote  
sẵn cho TT hỏi nồi áp suất để nấu bằng lò sao tt nấu cũng giống như nồi bình thường vậy ace hay la` TT không biết xài
nhutuyet
Diamond Member
Join Date: Nov 2006
Số Điểm: 8435
Old 04-15-2011 , 08:09 AM     nhutuyet est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by THONTHON
sẵn cho TT hỏi nồi áp suất để nấu bằng lò sao tt nấu cũng giống như nồi bình thường vậy ace hay la` TT không biết xài
nồi áp suất là khi nấu sis TT phải vặn cái nắp lại rất chặt. Khi nồi sôi lên là sis tắt bếp nhưng cái hơi bên trong còn nóng lắm, nó sẽ tiếp tục tự nấu với cái nhiệt độ cao lắm, nên nồi áp suất nấu thức ăn mau bị mềm rụt luôn.

Phải cẩn thận khi muốn mỡ cái nắp nồi áp suất, sis TT phải xì hết hơi trong nồi rồi mới mỡ, nếu không cái hơi xã ra mạnh, có thể bị phõng.
Ga`10
Royal Member
Join Date: Jul 2007
Số Điểm: 22733
Old 04-15-2011 , 08:34 AM     Ga`10 est dconnect  search   Quote  
Thường thì xài slow cooker nấu món gì vậy? Nhiều khi cũng bon chen mún rinh 1 cái dzìa nhưng 0 biết nấu món gì với nó nửa!
hotmit
Diamond Member
Join Date: Mar 2007
Số Điểm: 10871
Old 04-15-2011 , 08:49 AM     hotmit est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Gà10
Thường thì xài slow cooker nấu món gì vậỷ Nhiều khi cũng bon chen mún rinh 1 cái dzìa nhưng 0 biết nấu món gì với nó nửa!
HM xài han`g tuần, hầm xương, nấu cháo, hầm thuốc bắc, đậu, hột sen nấu chè, bò kho, thịt kho tàu ...crock-pot rẽ, 3 năm chưa thấy hao mòn gì nhiều, là xài thường xuyên đó chị Gà

đang tính mua nồi thermol, khi nào cái ở nhà hư HM mua thermol vì ít tốn điện hơn .
THONTHON
Gold Member
Join Date: Mar 2011
Số Điểm: 2504
Old 04-15-2011 , 08:52 AM     THONTHON est dconnect  search   Quote  
SIS ơi xài slow cooker thì em hay kho thịt kho tàu khi sis nấu trên bếp xong hớt bọt sạch mới cho vô slow cook hoa(c TT hay nấu xôi bắp hẫm đó sis
Ga`10
Royal Member
Join Date: Jul 2007
Số Điểm: 22733
Old 04-15-2011 , 08:56 AM     Ga`10 est dconnect  search   Quote  
Nấu slow cooker thì nấu chậm quá thì chừng nào mới có cơm ăn đây?
Tắc Kè
Royal Member
Join Date: Mar 2006
Số Điểm: 37993
Old 04-15-2011 , 08:59 AM     Tắc Kè est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by THONTHON
SIS ơi xài slow cooker thì em hay kho thịt kho tàu khi sis nấu trên bếp xong hớt bọt sạch mới cho vô slow cook hoa(c TT hay nấu xôi bắp hẫm đó sis
kho thịt = nồi này - thịt mềm rục và mỡ nhìn trong veo à

GÀ, nói gì vậy gà ??? slow cooker mà nấu cơm thì co'















cháo ăn
NoNo1
Gold Member
Join Date: Sep 2004
Số Điểm: 2544
Old 04-15-2011 , 09:05 AM     NoNo1 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Ga`10
Nấu slow cooker thì nấu chậm quá thì chừng nào mới có cơm ăn đây?
NN cũng thắc mắc giống Gà vậy á . Slow cooker nấu chậm vậy thi chừng nào mới có ăn Mấy năm trước NN có mua một cái để dành hầm đậu nành cho ox uống trị high cholesterol. Uống được vài lần ống không thèm uống nữa ...vậy là cái nồi nằm trong xó tới giờ luôn . Noel năm rôi ...chơi gift exchange ...NN lại được thêm 1 cái nũa ......giờ vẫn còn nguyên y trong thùng ....hong biết làm gì hết :p
NoNo1
Gold Member
Join Date: Sep 2004
Số Điểm: 2544
Old 04-15-2011 , 09:08 AM     NoNo1 est dconnect  search   Quote  
Chị Kè, nếu muốn dùng nồi này nấu bữa cơm tối ...thì sáng fải nấu ....tới chiều mới có ăn hả Tại em thấy nó nấu 4, 6, 8 hours lận
t69wang
Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 209
Old 04-16-2011 , 05:25 PM     t69wang est dconnect  search   Quote  
Noi toi cai noi ap suat, wang noi chuyen nay de ace nghe nha.
Nguoi chi dau cua Wang co mot cai noi ap suat, va chi ta cung biet cach xai qua roi...Roi co mot lan, chi ay nau khong biet lam sao ma cai no^i` va(ng tung len tren cai ceiling luon..
The la chi ay so qua, dem cai no^`i dem vut ra thung rac luon...
forgetmenot8
Platinum Member
Join Date: Oct 2009
Số Điểm: 4800
Old 04-16-2011 , 07:30 PM     forgetmenot8 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by NoNo1
NN cũng thắc mắc giống Gà vậy á . Slow cooker nấu chậm vậy thi chừng nào mới có ăn Mấy năm trước NN có mua một cái để dành hầm đậu nành cho ox uống trị high cholesterol. Uống được vài lần ống không thèm uống nữa ...vậy là cái nồi nằm trong xó tới giờ luôn . Noel năm rôi ...chơi gift exchange ...NN lại được thêm 1 cái nũa ......giờ vẫn còn nguyên y trong thùng ....hong biết làm gì hết :p
Nếu muốn nấu đồ ăn = slow cooker thì sis có thể chuẩn bị trước. Chẳng hạn như kho thịt, cá, cháo, phở trước khi đi ngủ thì sáng ra sẽ có cơm mang đi làm hoặc nấu trước khi đi làm thì chiều về chỉ cần nấu nồi cơm là có sẵn bữa ăn.

Nồi crock-pot em thấy cũng tốt, giá ko cao lắm. Hình như cái trong costco là hiệu này lại có timer rất tiện vì khi mình nấu wa đêm thì ko cần ngồi canh; đến giờ đến giấc là nó tự động đổi qua warmer, ko sợ khét.

Cái nồi này em hay dùng nấu càri, bò kho, kho thịt, và ngon nhất là kho cá mòi. Tiện nhất là có thể bưng ra sân nấu, khỏi hôi nhà

Quote :
Originally Posted by t69wang
Noi toi cai noi ap suat, wang noi chuyen nay de ace nghe nha.
Nguoi chi dau cua Wang co mot cai noi ap suat, va chi ta cung biet cach xai qua roi...Roi co mot lan, chi ay nau khong biet lam sao ma cai no^i` va(ng tung len tren cai ceiling luon..
The la chi ay so qua, dem cai no^`i dem vut ra thung rac luon...
Hi wang và ACE, 1 nồi áp suất (pressure cooker) tốt thì sẽ có cái safety valve. Khi áp suất (pressure) trong nồi quá cao thì nó sẽ xì (release) cái hơi ra bớt giống như xã stress vậy đó. Nếu dùng nồi này thì mình nên điều chỉnh lửa cho đúng mức. Thí dụ như hầm xương thì mình ko cho nước quá 3/4 nồi. Lúc nước sôi, nắp được đậy kín và áp suất trong nồi vừa đủ thì cái indicator, cái nút màu vàng trong nồi hiệu Fagor, sẽ nhảy lên. Lúc này mình sẽ điều chỉnh từ lửa high xuống medium low thôi là đủ rồi. Nếu bạn dùng nồi hiệu khác ko có indicator thì có thể để ý âm thanh của tiếng hơi xã ra. Nếu cái nồi nghe tiếng xè xè lớn và hơi ra nhiều quá thì cũng là lúc nên hạ lửa. Trong trường hợp nắp nồi bật tung đến trần nhà thì có thể lửa quá to, presure wá cao nên nồi sẽ nổ giống như cao huyết áp bị đứt gân máu vậy. Cũng có thể là do cái safety valve đã hư chăng.
xi xon_
Gold Member
Join Date: May 2008
Số Điểm: 2195
Old 04-16-2011 , 07:46 PM     xi xon_ est dconnect  search   Quote  
Mua noi slowcooker tren ebay re lam may anh may sis.

Ky vua roi, xx canh me mua ddau gia' duoc cai noi slowcooker cua philippe, moi toanh co' 20 euros; ma noi toi 8lit lâ.n .Thich lam

XX co' 2 cai, mot cai 3l, dung de nau nuoc gao lu*'c, mot cai 8l; dung de kho thit, kho ca....
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -7. The time now is 05:36 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.