VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
chongxa
Royal Member
Join Date: Oct 2005
Số Điểm: 21583
Old 07-07-2011 , 03:27 AM     chongxa est actuellement connect  search   Quote  
nếu mà em hỏng muốn đổ beer vô trong bánh xèo, vậy còn cách làm nào cho bánh xèo nó giòn hong vậy mấy sis??? thấy bánh xèo củ sis M, thèm

cả nhà
chị M
Loyal Member
Join Date: May 2011
Số Điểm: 1171
Old 07-07-2011 , 03:33 AM     chị M est dconnect  search   Quote  
chong xa , chị làm xong ăn liền cái nào xong cái nấy, không có chờ nên ít biết nó dòn lâu hay mau nữa .
Có một lần chị nhìn thấy thread của bé Bạch , nhỏ đó làm bánh xèo cũng nhỏ nhỏ như chị nè, nhưng mà bánh dòn cứng lắm, đổ ra 5o+ cái luôn kìa . Em réo thử Bạch đi .

Nhỏ cục đường ơi, vô đây chút đi em
chị cũng muốn biết coi em làm sao mà nó dòn cứng lâu như vậy nè
luckyballoon
Loyal Member
Join Date: Jun 2005
Số Điểm: 1401
Old 07-07-2011 , 03:35 AM     luckyballoon est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by chongxa
nếu mà em hỏng muốn đổ beer vô trong bánh xèo, vậy còn cách làm nào cho bánh xèo nó giòn hong vậy mấy sis??? thấy bánh xèo củ sis M, thèm

cả nhà
CX ,LB trộn nữa bot bánh xèo , nữa bột all purpose bánh dòn ngon lắm làm thử đi . LB chưa bao giờ bỏ beer cho nên không biết, nhơ pha bôt khong quá lỏng nha, và đừng bỏ nhiều nuoc cốt dừa quá nhe
chongxa
Royal Member
Join Date: Oct 2005
Số Điểm: 21583
Old 07-07-2011 , 03:43 AM     chongxa est actuellement connect  search   Quote  
oh, ic ic...vậy mình có cần để bột ủ trong tủ lạnh gì hong sis???
chongxa
Royal Member
Join Date: Oct 2005
Số Điểm: 21583
Old 07-07-2011 , 03:46 AM     chongxa est actuellement connect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by chị M
chong xa , chị làm xong ăn liền cái nào xong cái nấy, không có chờ nên ít biết nó dòn lâu hay mau nữa .
Có một lần chị nhìn thấy thread của bé Bạch , nhỏ đó làm bánh xèo cũng nhỏ nhỏ như chị nè, nhưng mà bánh dòn cứng lắm, đổ ra 5o+ cái luôn kìa . Em réo thử Bạch đi .

Nhỏ cục đường ơi, vô đây chút đi em
chị cũng muốn biết coi em làm sao mà nó dòn cứng lâu như vậy nè
chắc đi kiếm mua cí chảo nhỏ nhỏ như chị để đổ bánh xèo, nhà em bây giờ ra quá nhiều rau luôn

à, chị có biết em trồng bầu mà trái bầu nó ra giống như cái lọ vậy đó chị..loại bầu đó mình làm gì ăn chị có biết hong??? em muốn loại bầu dài mà hỏng biết sao trồng nó ra loại khác..vì khi mua gói seed em đâu thấy nó để hình bầu tròn vậy đâu, nên cứ tưởng trồng ra bầu dài..ai dè

chị bạch..chắc phải vô HML réo thì có chỉ trong đó..hihih
Wa'Nhi
Platinum Member
Join Date: Nov 2005
Số Điểm: 4090
Old 07-07-2011 , 03:47 AM     Wa'Nhi est dconnect  search   Quote  
cho them ti muoi vo bot va truoc khi an thi bo vo oven ham lai vai phut truoc khi ngui thi banh xeo se gion y nhu banh trang nuong luon
TraiTimTonThuc
Moderator
Join Date: Jul 2001
Số Điểm: 19304
Old 07-07-2011 , 04:13 AM     TraiTimTonThuc est dconnect  search   Quote  
chị bỏ muỗng bột bắp đo sis. Nó sẽ dòn và giữ lâụ
__________________
Cá Không Ăn Muối Cá Ương,
Con Cãi Cha Mẹ, trăm đường con hư
Hủ Hèm
Senior Member
Join Date: Dec 2010
Số Điểm: 674
Old 07-07-2011 , 04:14 AM     Hủ Hèm est dconnect  search   Quote  
Muốn bánh xèo dòn lâu, khi chiên xong đừng để bánh ra dĩa . Nên mua những cái rổ nhỏ bằng tre hay nhựa và đựng riêng từng cái . Vì cái rổ có nhiệm vụ thông hơi không làm bánh bị mềm .
chị M
Loyal Member
Join Date: May 2011
Số Điểm: 1171
Old 07-07-2011 , 04:16 AM     chị M est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Hủ Hèm
Muốn bánh xèo dòn lâu, khi chiên xong đừng để bánh ra dĩa . Nên mua những cái rổ nhỏ bằng tre hay nhựa và đựng riêng từng cái . Vì cái rổ có nhiệm vụ thông hơi không làm bánh bị mềm .
wow, sao hôm nay lại lọt tọt vô đây nữa vậy, thì ra em cũng biết làm bếp lắm chứ
hồi ở Vn thì chị có rổ tre nhiều, bên này tìm rổ tre đỏ con mắt luôn, còn rổ nhựa thì toàn để đựng rau
Hủ Hèm
Senior Member
Join Date: Dec 2010
Số Điểm: 674
Old 07-07-2011 , 04:24 AM     Hủ Hèm est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by chị M
wow, sao hôm nay lại lọt tọt vô đây nữa vậy, thì ra em cũng biết làm bếp lắm chứ
hồi ở Vn thì chị có rổ tre nhiều, bên này tìm rổ tre đỏ con mắt luôn, còn rổ nhựa thì toàn để đựng rau
hihihih ... Lâu lâu cũng chạy vô đây ngó bà con "chổn lựi"

quên ... đựng rổ nhựa nên lót giấy tissue ...

Ti Quay
Platinum Member
Join Date: Mar 2006
Số Điểm: 7185
Old 07-07-2011 , 04:33 AM     Ti Quay est dconnect  search   Quote  
[QUOTE=Hủ Hèm;8481542]hihihih ... Lâu lâu cũng chạy vô đây ngó bà con "chổn lựi"

quên ... đựng rổ nhựa nên lót giấy tissue ...

:
Ky\ na\y ve^\VN mua ro^~ tre ve^\ ba'n la.i cho ACE na\o thi'ch do^? Ba'nh Xe\o... Co\n ro^~ nhua lo't tissues thi\ cu~ ng Gio^'ng xa\i dia~.....
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -7. The time now is 01:40 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.