......nha bà con!
......Mồng một đấy! chĩ mún nhắc nhỡ tý thôi!

anh mà ăn chay cái gì...xạo hoài....


anh Pu

okie, cảm ơn nhìu ... mà pulau ăn chay mà có nói chay hong ?

:p :p

__________________
Chung sanh vo bien, the nguyen do
Phap Mon vo luong, the nguyen hoc
Phat Dao vo thuong, the nguyen thanh

=== sSs Cô Chiêu sSs ===

Thiệt!
Nhưng làm chiện ...................................ác!
....Hình như em là CK huh?
....Chĩ đoán theo cách xưng hô cũa em.......

Nói .........................chay lâu rồi!
Đó giờ Pulau ko có ác ý với ai cã!
Chữi đó,rồi quên đó ......vẫn cười hề hề thôi!
....C C có đi chùa hông? my Mom có 1 group đạo tràng cũa her......có ông thầy trẽ măng,nhưng Pulau rất khâm phục .....vì mỗi lần gặp him,chĩ cần nhìn phớt wa,He đoán đc tâm trạng Pulau đang nghĩ gì .....

where does your mom live ? đạo tràng tên gì ? còn Thầy đó pháp hiệu là gì ? nói thử coi CC biết hong ........

__________________
Chung sanh vo bien, the nguyen do
Phap Mon vo luong, the nguyen hoc
Phat Dao vo thuong, the nguyen thanh

=== sSs Cô Chiêu sSs ===

....Là thầy Thiên Phước,đạo tràng ỡ Stockton,California......bít hông?

hong bít I don't know Stockton area that much ... mình chỉ biết trên đó có tiệm bán bánh xèo ngon lắm ... ăn 2 lần nhớ hoài à

__________________
Chung sanh vo bien, the nguyen do
Phap Mon vo luong, the nguyen hoc
Phat Dao vo thuong, the nguyen thanh

=== sSs Cô Chiêu sSs ===

Chỗ đó chán lắm! đa số người Lào ỡ đó nhìu! nhưng nhà cữa,đất đai..........rẽ ơi là rẽ! nên đạo tràng cũa my Mom mua đc 1 khoãng đất rất rộng đễ có chỗ thờ phụng!

that's good ... đất Cali cho dù có rẻ đến mấy cũng không bằng xứ chăn bò này đâu á à, tháng tới CC đi summer retreat 5 ngày ... my sư phụ từ Canada qua Dallas ... nghĩ tới thiệt vui what about you, any travel plan for the summer ?

__________________
Chung sanh vo bien, the nguyen do
Phap Mon vo luong, the nguyen hoc
Phat Dao vo thuong, the nguyen thanh

=== sSs Cô Chiêu sSs ===

Tang PL .....toc toc suu tam ne


Ăn chay có lợi gì? Có nhiều bằng chứng cho thấy ăn chay có những điều lợi như sau:

Bớt mập phì Người ăn chay ít bị mập, một phần vì rau cỏ nhiều chất xơ hơn, thể tích lớn hơn nên ăn no mà không bị thâu nhập nhiều calori. Calori đưa vào cơ thể nhiều mà không hoạt động đủ để tiêu xài đi thì sẽ sinh mập và các vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên cũng nên nói ngay rằng, không phải cứ ăn chay mà thon thả. Nếu kiêng thịt, mà lại đi ăn mì chiên dòn đầy dầu mỡ chẳng hạn, thì lại còn nhiều calori hơn thịt nữa.

Bớt bệnh tim, đứng tim Những người ăn chay, nhất là ăn chay ròng, có độ cholesterol rất thấp. Điều này "cũng dễ hiểu thôi", vì thực phẩm chế từ thực vật không những không có cholesterol tiền chế, mà nói chung thì dù cũng có rất ít chất béo bão hòa, là nguyên do chính làm tăng cholesterol "xấu" ở trong máu. Vì vậy nếu muốn giảm bớt rủi ro bị bệnh động mạch vành ở tim, thì ăn chay rất có lợi. Tuy vậy cũng cần nhớ là có một số thực vật như dừa chẳng hạn, có rất nhiều chất béo bão hòa (không tốt). Và ăn chay mà ăn nhiều trứng, sữa, thì vừa mập lại vừa dễ cao cholesterol

Bớt cao máu Nhiều cuộc nghiên cứu và thống kê cho thấy người ăn chay thường có huyết áp thấp. Lý do tại sao ăn chay lại phòng ngừa được chứng cao máu thì chưa biết được chính xác.. Tuy vậy, ta cũng có thể đồ chừng là cung cách sinh sống của người ăn chay, thường là đơn giản thoải mái, tự nó cũng giúp cho huyết áp khỏi bị cao. Cũng nên thêm một nhận xét ở đây, là các tiệm cơm chay, vì không có thịt cá cho ngon miệng, nên bù lại hay làm đồ ăn nhiều dầu và mặn. Vậy ăn chay ở tiệm cũng nên coi chừng.

Ít bệnh đường ruột Người ăn chay ít bị táo bón. Thực phẩm gốc thực vật có nhiều xơ (fiber), tức là những phần dư không bổ béo gì, nhưng vì vậy, thể tích lớn, và mềm hơn, đi qua đường ruột mau hơn. Ngoài ra còn bớt được một chứng bệnh ruột gọi là màng ruột mọc chồi ( diverticulosis) có những túi, bọng nhỏ lồi ra từ màng ruột, nhiều khi sinh viêm, đau bụng như đau ruột dư cũng nguy hiểm. Ăn đồ ăn có nhiều chất xơ thì tốt. Tuy vậy cái gì thái quá cũng không hay. Đã có những người quá hăng hái mua high bran cereal (có nhiều fiber, tức là chất xơ) rồi nhắm mắt ăn hai ba chén đầy một bữa sáng, đâm ra bị nghẹt ruột phải mổ.


Ăn chay có gì đáng ngại không?


Người khỏe mạnh bình thường, nếu biết cách thay đổi món ăn cho đầy đủ chất bổ, thì ăn chay không có vấn đề gì. Nếu giới hạn chỉ ăn một vài món ăn hoài hoài, thì có nhiều phần chắc là sẽ bị ảnh hưởng tới sức khỏe. Trường hợp có nhu cầu đặc biệt, như trẻ em đang tuổi lớn, bà mẹ mang thai hay cho con bú , hoặc người bệnh mới lành, thì ăn chay có thể có vấn đề (vì bị thiếu dinh dưỡng).

Chất sắt - Chất sắt cần thiết để tạo hồng huyết cầu, mà hồng huyết cầu có vai trò rất trọng yếu là mang dưỡng khí đi nuôi các tế bào ở khắp cơ thể. Vì vậy thiếu chất sắt thì sẽ bị thiếu hồng huyết cầu (anemia, ta thường gọi là thiếu máu), người xanh xao yếu ớt. Ta từng thấy người bị bệnh sốt rét xanh như tàu lá, là tại ký sinh trùng sốt rét phá vỡ hồng huyết cầu. Thực phẩm gốc thực vật có rất ít chất sắt mà lại là thứ chất sắt khó hấp thụ qua màng ruột vào cơ thể. Nếu có ăn pha rau hay trái cây có nhiều sinh tố C, thì chất sắt hấp thụ dễ hơn.

Cal-ci - Cal-ci cần thiết cho cơ thể vì nó giúp cho xương được chắc, và cũng góp phần trong các chức năng của bắp thịt, dây thần kinh, máu đông và một số phản ứng khác trong người. Trong khẩu phần của người Mỹ, thì sữa và các chế phẩm từ sữa cung ứng hầu hết nhu cầu về cal-ci cho cơ thể. Nếu ăn chay, thì đậu phụ (tàu hủ) là nguồn cal-ci tốt, vì số lượng cal-ci từ sulfat cal-ci dùng để chế đậu phụ, còn nhiều hơn cal-ci có sẵn trong đậu nành tươi. Có một số rau cỏ có cal-ci như là cải xanh, broccoli, v.v...cũng có cal-ci. Nhưng chất xơ có nhiều ở rau cỏ, và chất oxalat có ở một số rau khác làm cho cal-ci khó hấp thụ.

Sinh tố B 12 - Thực phẩm từ thực vật không có sinh tố này trừ trường hợp như là ăn "chao" chế từ đậu nành cho lên men, thì sẽ có sinh tố B 12 từ những con men mà ra.


Chất đạm (protein) Chất đạm như những viên gạch để xây dựng và liên tục bồi bổ cơ thể. Thành phần cấu tạo chất đạm là acid amin. Cơ thể cần có hai chục thứ acid amin khác nhau. Trong số đó, có mười một thứ gọi là không thiết yếu, vì cơ thể có thể tự tổng hợp ra được. Còn chín thứ khác gọi là acid amin thiết yếu, thì bắt buộc phải tiêu
thụ từ bên ngoài vào. Còn chất đạm thực vật (ngoại trừ đậu nành ) thì thiếu một vài cái acid amin thiết yếu. Như vậy, nếu ăn chay ròng, thì phải thay đổi các loại rau cỏ trái cây khác nhau, hoặc là pha thêm chút trứng sữa.
Nói tóm lại Nếu là người lớn, khỏe mạnh bình thường, không có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt, thì ăn chay vẫn khỏe mạnh và còn có nhiều cái lợi cho sức khỏe. Nhưng phải thay đổi thực đơn, và nếu có thể được, thì nên ăn pha thêm chút trứng sữa.

hề hề! thanks Toc Toc!
Nhưng dài wá! Pulau..........................................hô ng có đọc!
....Mún Pulau đễ í vấn đề j.......cũng fãi túm gọn lại ....tánh xấu này cũa Pulau lâu nay vẫn ko bõ đc!

PL

hihihihihii

Ăn cơm dzí dưa leo chan xì dầu + ớt hỉm có gọi là chay hông cưng!

Đạo tràng là gì dzạ ???

_Hông! ....là nhà .......nghèo!
_Đạo Tràng là 1 group người cùng chung 1 tín ngưỡng,họp chung lại đễ thờ phụng .....
......Cưng khoẽ hông??

Đúng là chỉ có cưng hỉu Trúc! Dzạo ni nghèo eo xèo lun! ĐẾ dành $ đi học PhD để được kiu bằng ...Đốc tờ Mờ nhìn dzô chữ chỉ thấy 1 chữ ....GẤU!

Thờ phụng ??? Ông Bà hay Phật ??? Níu Bác gái đi Chùa hàng tuần thì sao phải lập thêm 1 nơi để thờ phụng ???

Hổng khỏe chi cho lắm! Dzạo ni hay nghĩ ngợi lung tung tùng phèo! Hông bít có nên đi tu hông ???

Ừa! thì Pulau zịch PhD....chắc là Phân Dê?
My Mom hông có đi chùa,cho nên có 1 nơi đễ her Đạo Tràng họp lại đễ thờ phụng và đọc kinh mỗi cuối tuần ......
Tại sao fãi đi tu mà fí ..................cũa Trời ? ......wa đây đi,Pulau kiễm lại lần cuối,coi còn chỗ nào wánh bóng mà dùng lại đc hông? (nói chơi chứ đừng đi tu,đễ mí anh tiếc ngẫn,tiếc ngơ).

Tính đi học mờ nhớ câu ....." học lắm tắm cũng ........." Cái khỏi học lun!

Vậy mờ Trúc tưởng Bác hay đi Chùa mỗi tuần!Tại thấy cưng lâu lâu cũng đi Chùa mờ!

Nói dzị chứ Trúc mờ đi tu chắc hổng nhà Dòng hay Chùa nào dzám chứa đâu! Nhìn mặt là thấy lòng ....tà rùi!

Cưng mờ kiểm là lòi ra .....tốn nhìu $ để tân trang lém! Thà cưng dzớt ........"hàng mới" đỡ tốn $ hơn!

Đc à! học chi........................mệt!
Ko học cũng làm đại uý! (hồi nhõ nghe nói zị)
Pulau đâu bao zờ đi chùa,ngoài trừ đêm giao thừa,đi coi văn nghệ and đốt fáo .....
Ai bít "đồ" gì,quý hơn "đồ" gì ? .....hông fãi người ta thường nói đồ cỗ đắc tiền vì hiếm quý sao??

Ùa! để thời gian đó học cách mần ....thịt cưng hén!

Dzị mờ Trúc cứ ngỡ cưng siêng đi Chùa nghe giảng Kinh! Dzị chắc nhớ lộn!

"đồ mới" bi giờ xài hổng bền! nên cưng sẽ có cơ hội thay đổi .......xài...."đồ mới " wài wài! Hổng sướng sao ???