VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
MadisonTr
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 1026
Old 09-05-2012 , 03:06 AM     MadisonTr est dconnect  search   Quote  
để làm bánh trung thu và bánh dèo

Nhà bếp ơi, cho Madison hỏi chút nha
Nước đường nấu để làm bánh dẻo, có cần cho nước tro tàu vào không vậy?

Madison đã nấu nước đường từ tháng trước để chuẩn bị làm bánh trung thu cho năm nay, giờ mở hũ nước đường ra, thấy lợn cợn chanh ghê quá nên đổ hết rồi. Bây giờ phải nấu lại nước đường đây, hu hu hu...

Ai có dư nước đường làm bánh trung thu, làm ơn chia cho Madison một ít để làm bánh nướng với nhé. Hoặc có cách nào để Madison có thể làm bánh nướng cho ngon được và kịp cho muà trung thu năm nay thì làm ơn chỉ dùm nghen.

Madison đang nấu nước đường để làm bánh dẻo. Đường và nước quậy tan, xong cho lên bếp nấu sôi, và cho hai muỗng nước chanh vào. Sao mà nấu cả tiếng rồi, nhưng nước đường vẫn trắng chứ không vàng màu lại vậy?
Cám ơn cả nhà nhiều.
BachVan
Diamond Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 11924
Old 09-05-2012 , 03:11 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by MadisonTr
để làm bánh trung thu và bánh dèo

Nhà bếp ơi, cho Madison hỏi chút nha
Nước đường nấu để làm bánh dẻo, có cần cho nước tro tàu vào không vậỷ

Madison đã nấu nước đường từ tháng trước để chuẩn bị làm bánh trung thu cho năm nay, giờ mở hũ nước đường ra, thấy lợn cợn chanh ghê quá nên đổ hết rồị Bây giờ phải nấu lại nước đường đây, hu hu hu...

Ai có dư nước đường làm bánh trung thu, làm ơn chia cho Madison một ít để làm bánh nướng với nhé. Hoặc có cách nào để Madison có thể làm bánh nướng cho ngon được và kịp cho muà trung thu năm nay thì làm ơn chỉ dùm nghen.

Madison đang nấu nước đường để làm bánh dẻọ Đường và nước quậy tan, xong cho lên bếp nấu sôi, và cho hai muỗng nước chanh vàọ Sao mà nấu cả tiếng rồi, nhưng nước đường vẫn trắng chứ không vàng màu lại vậỷ
Cám ơn cả nhà nhiềụ

sao chị hong xem recipe nuóc đuòng làm bánh dẻo cuả anh SGML ....

nuóc đuòng lam` bánh dẻo khong bỏ nuóc tro tàu...v`i bánh dẻo cần fải trắng...thì sao chị lại Expect nuóc đuòng nó fải màu vàng ?
MadisonTr
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 1026
Old 09-05-2012 , 03:18 AM     MadisonTr est dconnect  search   Quote  
Hi BV,
Cám ơn sis nha. Nước đường làm bánh dẻo không cần kẹo lại và đổi màu vàng há.
Vậy nước đường làm bánh nướng thì có cần sền sệt và vàng lại hông?
BachVan
Diamond Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 11924
Old 09-05-2012 , 03:21 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by MadisonTr
Hi BV,
Cám ơn sis nhạ Nước đường làm bánh dẻo không cần kẹo lại và đổi màu vàng há.
Vậy nước đường làm bánh nướng thì có cần sền sệt và vàng lại hông?
có chú chị Madison

nuóc đuòng bánh nuóng thì màu đậm lại (gióng màu đuòng đen/chè trôi nuóc đó) vì mình bỏ nuóc tro tàu...phản ứng hoá học nó đổi màu đẹp lám...và không hẳn fải sền sệt...chỉ là đặc hơn nuóc đuòng làm bánh dẻo thoi...

chị cứ theo recipe cuả bác SGML làm sẽ thành công thoi (BV có làm roì)...rát thích
MadisonTr
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 1026
Old 09-05-2012 , 03:38 AM     MadisonTr est dconnect  search   Quote  
Madison sẽ in cách làm bánh của bác SGML để làm theo. Thanks BV nhiều.
BachVan
Diamond Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 11924
Old 09-05-2012 , 03:41 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by MadisonTr
Madison sẽ in cách làm bánh của bác SGML để làm theọ Thanks BV nhiềụ
chúc chị thành công nghen...chi. đã có trứng muối chua ?...

chị biét làm trứng muói sao cho ngon/đep/vưà an hong ?...BV làm hong đuoc...hihihi...
MadisonTr
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 1026
Old 09-05-2012 , 03:50 AM     MadisonTr est dconnect  search   Quote  
Madison tính làm bánh nhân đậu xanh và nhân dừa thôi, không thích ăn trứng muối trong bánh ngọt.

BV có tips gì khi làm bánh trung thu cho ngon, cho Madison biết với nha. Sis làm ơn kéo công thức làm bánh trung thu của bác SG cho Madison được hông? Nãy giờ kiếm hoài không ra. Thanks.
THONTHON
Gold Member
Join Date: Mar 2011
Số Điểm: 2504
Old 09-05-2012 , 04:03 AM     THONTHON est dconnect  search   Quote  
Nó đây sis
http://community.vietfun.com/showthread.php?t=756528




còn trưng muối TT làm vầy trứng lăn qua rượu lăn qua muối cho vào hủ hơn 1 tháng ăn được
BachVan
Diamond Member
Join Date: Jun 2003
Số Điểm: 11924
Old 09-05-2012 , 04:04 AM     BachVan est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by MadisonTr
Madison tính làm bánh nhân đậu xanh và nhân dừa thôi, không thích ăn trứng muối trong bánh ngọt.

BV có tips gì khi làm bánh trung thu cho ngon, cho Madison biết với nhạ Sis làm ơn kéo công thức làm bánh trung thu của bác SG cho Madison được hông? Nãy giờ kiếm hoài không rạ Thanks.
BV kiém nảy giò hong ra chị oi

hay chị réo bác SGML đi....

BV kím trong "món an chọn lọc" hong đuoc....BV dzở máy c'ai dzụ kím recipe lám...nen BV hay lên hỏi là dzậy hihihi
MadisonTr
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 1026
Old 09-05-2012 , 04:16 AM     MadisonTr est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by THONTHON
Nó đây sis
http://community.vietfun.com/showthread.php?t=756528




còn trưng muối TT làm vầy trứng lăn qua rượu lăn qua muối cho vào hủ hơn 1 tháng ăn được
Cám ơn TT nhé.
Have a nice day!
MadisonTr
Loyal Member
Join Date: May 2010
Số Điểm: 1026
Old 09-05-2012 , 04:18 AM     MadisonTr est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by BachVan
BV kiém nảy giò hong ra chị oi

hay chị réo bác SGML đi....

BV kím trong "món an chọn lọc" hong đuoc....BV dzở máy c'ai dzụ kím recipe lám...nen BV hay lên hỏi là dzậy hihihi
Có rồi BV ơi. Thonthon post cái link cho Madison rồi. Thanks.
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -7. The time now is 08:10 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.