VietFun For All - Nấu gì cho thanksgiving đây

Bie^?nDa^u
Senior Member
Join Date: Jan 2010
Số Điểm: 637

11-06-2012 , 04:32 AM Bie^?nDa^u est d�connect�

Kay,

Năm nay BD tính làm đồ Việt tại vì sẽ có pot luck dinner với extended family thì ăn turkey and stuff....

Cá nướng cuốn bánh tráng
Chè thái ( as requested)
Thêm vài món ăn chơi nữa mà giờ chưa nghĩ ra ...any suggestions???

EmKay
Super Member
Join Date: Dec 2005
Số Điểm: 14741

11-06-2012 , 05:21 AM EmKay est d�connect�

Quote :

Originally Posted by Bie^?nDa^u

ah, cái này có lý nha,
BD thường sis làm cá nướng loại cá gì, sis nướng kiểu sao?

Kay ko làm được cho da dòn như trong tiệm

Bie^?nDa^u
Senior Member
Join Date: Jan 2010
Số Điểm: 637

11-06-2012 , 06:05 AM Bie^?nDa^u est d�connect�

BD hay làm cá salmon mà mua nguyên miếng lớn, còn da ,hay là làm cá catfish con thiệt bự, tươi mua bơi trong hồ .. Bd cuối cùng nướng brush bơ với mật ong .. Da sẽ dòn hơn ... + bỏ lên broil nhanh ( broil dễ bị biến thành than nên phải đứng canh) ... Nhà hàng họ có Bí quyết làm da cá giòn ,,..BD cũng đang định hú Bác Bí nè ...

Thuy_Duong
Platinum Member
Join Date: Mar 2008
Số Điểm: 5355

11-06-2012 , 06:57 AM Thuy_Duong est d�connect�

nhỏ Kay, tiramisu tui có làm qua làn nào đâu ?

nhưng cả nhà ai cũng thich món đó nên bấm bụng làm đại thôi

dầu gì thì cái chợ grocery Mỹ cũng kề bên, kẹt quá ra đó mua cái apple pie hay gì gì thế vô

coi bộ tui và em cũng bên tám lạng , bên nửa cân heng ?

QUYNHBOI
Diamond Member
Join Date: Sep 2003
Số Điểm: 10442

11-06-2012 , 08:34 AM QUYNHBOI est d�connect�

Thanks giving menu :
- Seafood soup
- Deviled eggs
- Crab toast
- orange cranberry sauce
- Walnut candied yam
- Roasted garlic mash potatoes
- Glazed carrot and grapes
- Green bean almondine
- Chestnut , sausage cornbread dressing
- Veggi casserole
- Sage butter turkey
- Cheddar , green onion hot rolls
- Cinnamon apple pie
- Pumpkin pie
- Pumpkin roulade with ginger mascapone cream
- Pumpkin cream puffs