VietFun For All   Quick Language Chooser:

Go Back   VietFun For All > Nhà Bếp > Recipes (Nấu Ăn)

Reply
 
Thread Tools Display Modes
RoadRuner
Royal Member
Join Date: Apr 2010
Số Điểm: 37701
Old 01-17-2013 , 12:19 PM     RoadRuner est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by ngap_ruoi
Hmm... Nhà không có cam, có quít, chanh thì... có.... Nhưng có bưởi...

Bưởi tròn....


Bưởi chuông.. hay buơ/i chảy...


Vậy còn làm mức được hay không???? Until then... Good Luck..
Ui ,,anh ngaorui o fl phai o?
Ga`10
Royal Member
Join Date: Jul 2007
Số Điểm: 24144
Old 01-17-2013 , 12:19 PM     Ga`10 est dconnect  search   Quote  
Gà thắc mắc nếu mún làm mứt võ cam khoảng 1 pounds thì cần lột bao nhiêu trái cam mới đủ võ? Mình có thể lột võ để dành vài ngày sau mới làm mứt được hoh?

Làm số nhiều như VK chắc lột võ xong thì cam kia làm juice uống mới hết quá hén!
Sunset Blvd
Senior Member
Join Date: Aug 2007
Số Điểm: 816
Old 01-17-2013 , 12:19 PM     Sunset Blvd est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Hoa Kho^i
Chị nghĩ chắc được, mà phải mở cửa oven hé hé cho nó air out. Chị chỉ để trên bàn trong nhà bếp vài ngày là nó ráo lại hà, không phải chờ cho khô cứng đâu nghe.
biết sao hông, đồ ngọt đê ở ngoài bạn em dẩn cả bày tới thăm liền .
Hoa Kho^i
Royal Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 20379
Old 01-17-2013 , 12:21 PM     Hoa Kho^i est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by RoadRuner
Chi courage nham nguoi rui chi hk ui ...cai may banh mi lam mot lan duy nhat ..ox em nhin cai may cuoi we em wai kia ...thui thi chiu lam vo theng dau kiep nay rau chi ui .....
Bánh mì khó hơn cái mứt này

Quote :
Originally Posted by jasmin2009
Em thích món mứt nay nè, an tot cổ họng . Last year em lam thử , con dư lại nuớc đuờng, em để dành lại pha nuớc chanh uông. Có điều là cái mứt của em ra ko đẹp và màu ko thay hap dẫn như của chị .
Chị cũng còn 1 hủ nước đường trong tủ lạnh kìa, lâu lâu pha trà uống cũng ngon.

Quote :
Originally Posted by grapevine
Chị Hoa
Sao trái bưởi này em nhìn em giống bửa hổm ai tặng chị dạ
Yup, giống y chang, hình như cùng 1 giống
__________________
"Dream as if you'll live forever.
Live as if you'll die today."

~James Dean

"What we do for ourselves dies with us.
What we do for others remains and is immortal."

vankieu01
Platinum Member
Join Date: Feb 2006
Số Điểm: 6801
Old 01-17-2013 , 12:22 PM     vankieu01 est dconnect  search   Quote  
chị, lần sau chị thử dùng nước cam tươi or trong bình cũng ok instead of water thử đi có mùi hơn & ngon hơn nữa á

Gà -- vk làm 1 lần 1 thùng chắc 50lbs hả cam , thùng quýt, thùng lemon, 6-9 trái bưởi .... vk dùng nước cam đó sên mứt or vắt uống , còn lemon thì làm nước mắm, nấu syrup, làm tùm lum ..... và tặng thùng rác
lột vỏ xong, cho vô bịch giấy & bịch nylon, cho vô freezer để đó, khi nào rảnh lấy xuống làm
Hoa Kho^i
Royal Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 20379
Old 01-17-2013 , 12:23 PM     Hoa Kho^i est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Ga`10
Gà thắc mắc nếu mún làm mứt võ cam khoảng 1 pounds thì cần lột bao nhiêu trái cam mới đủ võ? Mình có thể lột võ để dành vài ngày sau mới làm mứt được hoh?

Làm số nhiều như VK chắc lột võ xong thì cam kia làm juice uống mới hết quá hén!
Chị ăn cam, quít lột vỏ bỏ vào bao nylon để tủ lạnh cho nhiều rồi mới làm mứt

Quote :
Originally Posted by Sunset Blvd
biết sao hông, đồ ngọt đê ở ngoài bạn em dẩn cả bày tới thăm liền .
Bạn em là mấy con kiến hả vậy thì bỏ vào oven hay dehydrator hong cho nó mau khô.
__________________
"Dream as if you'll live forever.
Live as if you'll die today."

~James Dean

"What we do for ourselves dies with us.
What we do for others remains and is immortal."

Hoa Kho^i
Royal Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 20379
Old 01-17-2013 , 12:24 PM     Hoa Kho^i est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by vankieu01
chị, lần sau chị thử dùng nước cam tươi or trong bình cũng ok instead of water thử đi có mùi hơn & ngon hơn nữa á

Gà -- vk làm 1 lần 1 thùng chắc 50lbs hả cam , thùng quýt, thùng lemon, 6-9 trái bưởi .... vk dùng nước cam đó sên mứt or vắt uống , còn lemon thì làm nước mắm, nấu syrup, làm tùm lum ..... và tặng thùng rác
lột vỏ xong, cho vô bịch giấy & bịch nylon, cho vô freezer để đó, khi nào rảnh lấy xuống làm
Nước cam để uống chứ mắc gì mang đi nấu chi uổng, tại chị làm có 1 ít chứ đâu như em làm cả thùng
__________________
"Dream as if you'll live forever.
Live as if you'll die today."

~James Dean

"What we do for ourselves dies with us.
What we do for others remains and is immortal."

vankieu01
Platinum Member
Join Date: Feb 2006
Số Điểm: 6801
Old 01-17-2013 , 12:28 PM     vankieu01 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by Hoa Kho^i
Nước cam để uống chứ mắc gì mang đi nấu chi uổng, tại chị làm có 1 ít chứ đâu như em làm cả thùng
mà sên có nước cam cái vị nó sẽ khác mà sư phụ
em uống nổi mụn nhiều wá nên phải tìm cách tẩu tán
Hoa Kho^i
Royal Member
Join Date: Nov 2002
Số Điểm: 20379
Old 01-17-2013 , 12:31 PM     Hoa Kho^i est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by vankieu01
mà sên có nước cam cái vị nó sẽ khác mà sư phụ
em uống nổi mụn nhiều wá nên phải tìm cách tẩu tán
Để hôm nào chị mua thêm cam về ăn rồi thử, thanks em. chị bị acid reflux mà uống nhiều nước cam cũng hông tốt
__________________
"Dream as if you'll live forever.
Live as if you'll die today."

~James Dean

"What we do for ourselves dies with us.
What we do for others remains and is immortal."

ngap_ruoi
Platinum Member
Join Date: Jul 2008
Số Điểm: 6998
Old 01-17-2013 , 12:41 PM     ngap_ruoi est dconnect  search   Quote  
Hmm.... HK... Vậy thì đỡ quá... vì 1 trái bưởi... chắc làm được 1 bịch mứt.... khỏi cần phải đi mua... bây giờ ngồi chờ bưởi chín rồi ra tay.... hái.... Hahahahahahaha....

RR... Đúng rồi ngáp ở.... Phò.... Rí.....A.... A... A........... Sàn hồ dê......... Nót..... Cà lý phọt y ra... (aka San Jose, North California)... hahahahahaha.... Until then.... Good Luck....
SauQuit
Super Member
Join Date: Sep 2005
Số Điểm: 16458
Old 01-17-2013 , 01:30 PM     SauQuit est dconnect  search   Quote  
Chuyện gì đây HoaKhoi ? Không không mang Quit ra mời bà con xơi tái vậy ?

KatyNguyen
Loyal Member
Join Date: Oct 2006
Số Điểm: 1591
Old 01-17-2013 , 01:38 PM     KatyNguyen est dconnect  search   Quote  
Mứt vỏ cam chị HK làm thấy ngon quá. Katy thấy chị ghi "cho đường vào xâm xấp mặt cam". Vậy sau khi cho đường mình phải add water cho nó xâm xập hả chị HK?
newtexas
Super Member
Join Date: Mar 2005
Số Điểm: 18223
Old 01-18-2013 , 12:02 AM     newtexas est dconnect  search   Quote  
Nhìn thấy hấp rẫn wá chị Hoa Khôi ..

CHiều nay em sẽ gọt gừng làm mứt gừng dẽo nè chị Hoa Khôi ...
__________________
Yesterday was a history...
Tomorrow is a mistery...
Today is a gift...
So enjoy your present...
biboandbono
Royal Member
Join Date: Jul 2005
Số Điểm: 43636
Old 01-18-2013 , 01:32 AM     biboandbono est dconnect  search   Quote  
chị Hoa chụp hình đẹp wá
__________________
The main battlefield for good is not the open ground of the public arena but the small clearing of each heart.
Ga`10
Royal Member
Join Date: Jul 2007
Số Điểm: 24144
Old 01-18-2013 , 01:40 AM     Ga`10 est dconnect  search   Quote  
Quote :
Originally Posted by KatyNguyen
Mứt vỏ cam chị HK làm thấy ngon quá. Katy thấy chị ghi "cho đường vào xâm xấp mặt cam". Vậy sau khi cho đường mình phải add water cho nó xâm xập hả chị HK?
Theo advice của chef cook VK thì dùng orange juice thế vào nước lã thì mứt cam sẽ có mùi thơm ngon hơn!
THONTHON
Gold Member
Join Date: Mar 2011
Số Điểm: 2544
Old 01-18-2013 , 01:43 AM     THONTHON est dconnect  search   Quote  
wow ngon quá chị HK mùa này là mùa mứt ai thích ăn ngọt tha hồ níu áo chị HK học hỏi
sẵn cho em hỏi luôn nhe
bột nổi màu hồng chợ vn mình bán và baking powder double active
có giống nhau không chị nếu như nhà không có bột nổi màu hồng thay vào đó bằng baking powwder double active được không chi.
thank cái đùng
nhuhanh
Member
Join Date: Feb 2011
Số Điểm: 566
Old 01-18-2013 , 02:00 AM     nhuhanh est actuellement connect  search   Quote  
mut nhin ngon qua. Em co lam mut nay 2-3 lan cho ma chong em an tai vi ba bi ho. Nhung em khong biet sen cho toi duong kho luon thanh ra mut lam xong no bi cứng quá.
LittleFish
Platinum Member
Join Date: Sep 2003
Số Điểm: 5491
Old 01-18-2013 , 02:16 AM     LittleFish est dconnect  search   Quote  
Chi HK,

Wow, qua hap dan & dep luon. :clap :clap :clap Minh co the sen vo cam, chanh, quit chung voi nhau duoc khong Chi? Cam on Chi da~ cho cong thuc nha. Chi co cong thuc lam mu*’t gung deo, kho^, mut du*`a, mut khoai lang va mut sen khong cho Em xin voi
su*c.pha`n
Royal Member
Join Date: Oct 2004
Số Điểm: 47449
Old 01-18-2013 , 02:48 AM     su*c.pha`n est dconnect  search   Quote  
wow ......em sẽ bắt chước món này .....nhìn hấp dẫn quá chị Hoakhôi ui



chị đi về có mệt hong ? nhóc chị ổn định rùi há ? :
Bun'
Super Member
Join Date: Dec 2005
Số Điểm: 16742
Old 01-18-2013 , 03:00 AM     Bun' est dconnect  search   Quote  
đọc cái tựa đề em nghĩ thầm

chị Hoa có dừa chớ đâu có chanh quít mà khoe


mứt đẹp quá chị ơi
look so yummy
Reply


Thread Tools
Display Modes

 
Forum Jump



All times are GMT -7. The time now is 07:11 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.